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那软糯胶棉的猪脚,酥香不腻的烤鸭,甜咸可口的烧鸡,入口即化的卤肉,再配上清爽的小菜和萝卜丁,以及那一碗鲜味十足的汤。
那一盘下肚,滋味简直了,回味无穷!
铺子里满满当当,而铺子外头还有不少人探头探脑的在等着,听得里头一片惊叹赞美声,尤以什么桔子水为甚,外头这些看不着的都不由得心里痒痒,迫不及待的想进去见识见识。
桔子水?
桔子的汁水么?
怎的就值得这般惊叹连连吶?
第225章第两百二十五话:桔子水完胜
徐记猪脚饭铺子甫一开张,生意火爆。
府城素来少不了闲散人,少不了富人。
第一轮的客人还没走完,第二波的就陆续往里头去。
这还没到中饭正点呢!
而吃过出去的人见人就说起徐记猪脚饭铺子,说起那喝起来浑身舒服神清气爽且还会打嗝的桔子水,使得听着的人好奇不已,忙不迭的往双桂巷赶来长见识。
铺子里的客人还没招呼清楚呢,这边竟还接到了外卖订单!
却是方白氏,为了照顾徐茵茵家的铺子生意,特意派夏嬷嬷前来订了五十份饭,今儿学堂的小饭堂都不做饭了,就吃猪脚饭!
另外还有董清华等一干小姐妹,因为徐记只有大堂可坐,姑娘家不好抛头露面不方便亲自前来铺子吃,所以她们特意聚到了旁边的茶楼,让丫鬟过来打包在茶楼慢慢品尝。
有她们牵头,是以还有许多姑娘家也跟风照做,于是乎旁边的茶楼连带着都生意爆了起来。
徐记铺子这边,更是忙得不行。
幸好早就想过要打包外卖的,所以一早就特意订做了不少专门打包的餐盘。
餐盘竹制的,一个大格加两个小格拼装在一起的,边沿上还有专门放竹筷的凹槽,以及放了一根牙签,盒子的盖子是推拉的设计,便另外还有一个专门装汤的竹筒。
不管是餐盘还是竹筒,上面都雕刻了徐记猪脚饭铺子的字样,以作标识。
这是专门跟邓家订做的,也算是多给了他们一笔生意。
用竹制的成本不高,就是手工麻烦了点,但给客人提供方便,提高铺子的名声,这点投入还是值得的。
徐春山和张秀兰当当当的各种切,郑氏和伍氏就负责打饭配菜装盘,徐茵茵带着细辛就负责装汤装饮品。
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