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噼里,啪啦。
木柴在火炉中燃烧的声音。
迸发出浅浅的火星,由迅速消弭。
乌冬面是最具稻妻特色的面条之一,。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。
冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。
最经典的乌冬面做法,离不了牛肉和高汤,面条滑软,酱汤浓郁,所以去稻妻,一定要尝一碗离岛的牛肉乌冬面。
清野轻轻揉搓着面团,沉稳的食指点在面团腹部中,缓缓地按压。
在他身后,狐狸小姐翘着两只狐狸耳朵,捧着一杯香茗,安安静静跪坐在蒲团上,略显期盼地等待着。
然后就是豆腐。
炸豆腐,煎豆腐,麻辣豆腐,稻妻的豆腐饭店有很多,但最著名的,手艺最精湛的,是柱国府里柱国大人亲手做的豆腐。
这期间,还有一段故事。
早年的柱国大人尚是游侠,穷困潦倒,便在鸣神大社山下开了一家炸豆腐店,吃过的人都赞不绝口,深受众人的喜爱,来神社祭拜的人们,祈完了福,烧完了香,离开前必须吃一碗热热的炸豆腐,这趟旅程才算是圆满。
豆腐干净的香气,清爽的味道,已经和神社渺渺升起的烟烛气味搅合在了一起,成为了稻妻乡愁气息的一部分,再也不能分割。
无论稻妻的人民走到哪儿,吃上一口炸豆腐,就闻到了家乡。
现在柱国大人已经不开店了,但手艺并没有落下,稻妻的所有高官,若有幸吃一口柱国府的柱国豆腐,那真是几辈子的荣幸。
洗锅,切菜,调料。
柴火静静地燃烧着,清野看着那寒空中飘摇的火焰,心中也跟着在轻轻晃动。
他五百年的人生,也早就已经和这片土地,混杂在一起了啊
真是的。
他又怎舍得别离?
火焰安静地燃烧着。
刺痛。
清野有些讶异地盯着看向的指尖。
一道浅浅的划痕,出现在指腹上,鲜血渗了出来,滴落在案板上,将干净的豆腐染上了混杂的晕红。
啊。
他哑然失笑。
真的老了啊,不服输不行啊,
使了几百年的刀了,今天却被刀伤了。
“你小心一点啊。老家伙。”
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