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第8章 可心大秀超神厨艺（第2页）

秘方的配料，自然是就地取材，山上找。

第二天，家中其他人照常上工，夏可心夏可盈则是上山去找配料。

夏可心对秘方有信心，找东西时自然是多多益善，遇到山货也顺便摘了不少。

忙活了一上午，姐妹俩收获满满。

回到家，夏可心发现自己忽略了一件事，有些配料是需要晒干了使用，一来一回，会耗费不少时间。

现如今，时间就是金钱，干货还是得买现成的，这个钱不能省。当然，自己摘的也可以保存，现在用不了，总有可以用的一天。

于是，只能跑一趟公社去采购，顺便买点肉。

食材已准备完毕，夏可心满心欢喜的回家，今天由她来掌勺。

利落的将肉洗净，调配料、腌制备用。

接着用配料调制卤水，八角、香叶、高良姜、千里香、肉桂、小茴香、白芷、丁香、肉蔻、罗汉果、陈皮、山楂……凭感觉按照一定的比例洗净泡开，弄成卤料包，调好卤水备用。

熟练的起锅烧油，加入冰糖，将肉下锅炒糖色，不停的翻炒，出锅后放入调好卤水，加入鸡蛋，减柴变小火慢慢卤制，等待卤入味。

因为说好了今天夏可心卤肉，顺便准备晚饭，往日掌勺夏瑾安今天还在地里干活儿。

卤完肉，夏可心也没有停下来，而是用现有的食材，无意间给一边想要打下手、实则完全插不上手的夏可盈、罗小燕表演了一场视觉盛宴。

一个漂亮的翻勺，加上一个好看的颠锅，还勾出了火，犹如近距离的看杂耍表演。

惊得夏可盈、罗小燕嘴巴呈“O”型。

“姐~你简直太帅了！你什么时候学会的呀？要不是和你天天见面，知道你肯定是我姐，我还以为你鬼上身了呢？”夏可盈口无遮拦地说。

“胡说八道些什么？”夏可心用食指刮了刮夏可盈的鼻子。

夏可心表面叉着腰目空一切，实则心虚，大声说：“我也没想到啊~大概这就是天赋异禀吧！”

夏可盈：“……”

罗小燕看到两人的互动，在一边安静的抿着嘴笑。

随着菜香慢慢溢出，几人的注意力都被吸引过去。

夏可盈忍不住嗅了嗅，感叹道：“真香呐~”

“我们回来了，做了什么这么香呢？”赵小云扯嗓子喊，眼睛笑出了月牙。

正是下工时间，又是饭点，夏家的菜香味说是十里飘香也不为过，引得周围的邻居都忍不住探头观望，孩子们更是贪婪着嗅着空气中的菜香味。

“爸妈，你们回得正是时候，洗个手就能吃了。”夏可心一边说，一边把菜端上桌。

众人坐在饭桌前，吃着晚餐，觉得比前一天的菜还要好吃。

夏可心解释，今天的配料更足，给了她更大的发挥空间。

“这就是我想卖的熟食，你们尝尝，可不可行？”夏可心把肉给没人夹了一块，眼中满是期待。

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