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那就从奶茶店,转型成主卖炸鸡柳,辅以各种饮品的店铺吧。
新店铺的打通和装修,这两天已经快完工了。
那么接下来,得招收店员。打通成大店铺以后,光张一硕一个人就有点顾不过来了,得需要一两个帮手。
张一硕在同城网站上,发布了招聘服务员的帖子,另外写了几张招聘启事,贴在了附近。
除此之外,炸鸡柳还得有相应的炸烤设备。张一硕在网上查了下,开一家炸鸡店,至少需要一到两台电炸炉。
“我有家电维修的能力,与其买新的电炸炉,还不如买旧的,修一下,或许还能得到意想不到的高能效果。”
去哪里淘旧炸鸡柳设备?
张一硕第一时间就想到了老潘。
“老潘,忙着呢?”
“一硕,是不是又要修什么了?”
潘金现在看到张一硕就兴奋的不行,他酷爱维修个小电器,张一硕带他维修的两次,都让他长了见识,乐此不疲。
“这次不是。”
潘金露出失望的表情。
“你这里,有没有淘汰的废旧电炸炉?”
潘金疑惑道:“有倒是有,我刚更换了新的炸烤设备,旧设备已经完全坏掉不能用了,我打算过两天扔废品回收站的。”
“太好了。”
“老潘,便宜处理给我吧。”张一硕心中一乐,真是得来全不费工夫啊!
“你要那玩意干嘛?”
“你别管,我有用。”
潘金露出警惕的神色,这家伙该不会是也想开一家鸡排店,和自己抢生意吧?
谁不知道最近张一硕发达了,手里有了店铺,正准备开新店呢!
不过稍稍想一下,那台废旧的设备,别说使用了,简直是从里到外都烂透了。用那设备开店,根本是不可能的事!
“先说好啊,那台设备已经烂了,你要是不能用,可别退给我啊。你直接卖给收破烂的就好了。”老潘道。
“没事,多烂都不怕。”张一硕自信道。
“说好了啊,别到时候找我。”老潘嘀咕。
老潘带着张一硕,从后面的一堆废品里,把脏乎乎的电烤炉搬了出来。
以50块钱的处理价,卖给了张一硕。
张一硕淘回来,先好好清洗了一遍,里里外外都做到干净卫生。
“该修理了。”
张一硕一拿起修理工具,脑海里就出现了对应的维修策略,仿佛他是一名电炸炉资深工程师一般。
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