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第79章(第3页)

“......”

只见门口单独辟了个档口出来,高高的码着一摞蒸笼,秀姑带着两个伙计正麻利的给客人打包,虽然人多但并不显得乱,一个个的都按规矩排队,见容妤一个人就朝队伍前头去了,有人喊,“诶,你这人怎么不排队呢?”

“什么排不排队的,那是容掌柜,这店里的吃食有些就是打有间食肆来的。”

“啊,这样啊!”

“店里头的生意可真好。”容妤含笑打招呼,秀姑正忙着,抬头,就见到容妤,顿时一脸惊喜,“呀,姐姐你来了?”

秀姑嘴巴一直都很甜,打刚见面就管容妤叫姐姐,听着倒十分亲热,见容妤来了,立马将手上的活让给了伙计,自己则要带她进去,“方才阿娘还在念叨呢,说您怎么还没来。”

“阿妤。”见容妤就这么要进去扔下他不管了,殷玠不大乐意了,三两步跨到她身侧,瞥了一眼有些惊讶的看着自己的秀姑。

秀姑记得这个男人,上回有间食肆开业的时候就见过了,听说也是店里的掌柜,想到这两日听到的风声,秀姑很是上道,忙笑着打招呼,“这位就是未来姐夫吧。”

目光扫了殷玠两眼,秀姑脸上闪过一丝惊艳,这位郎君可真是好容貌,光这一身矜贵气质就够让人惊叹了,不论别的,就光从外表上来看自家只会闷头读书的阿兄还真赶不上,想到阿娘的心思,秀姑心中微一叹,阿娘想让容姐姐当儿媳,幸好这话还没与容姐姐说,不然怕是尴尬了。

容姐姐不论是样貌才情还是做生意的本领那都是顶出众,别说,这样的女子就得配一个同样出色的男子,虽然阿兄是她亲哥,但讲心里话还真觉得配不上。

殷玠自动忽略了前头“未来”两个字,顿时满身的寒意都散了,竟还朝秀姑笑着点了点头,算是应了。

容妤有些无语,好在殷玠还知道分寸,毕竟大庭广众之下又是在外头,只是在旁边站着,并没有说要牵手什么的,当然,要是目光能从她身上移开那就更好了。

“现在店里的生意可好了,一天到晚的停不住手脚,”店里也有不少人,秀姑一边介绍一边先领着她往后厨去,“有时候一天得卖五六百个包子呢,包的速度还赶不上卖的速度。”

后厨人也不少,五六个人排排坐在一张大长木桌前,揉面,擀面皮,包馅手脚个个都麻利的很,不一会儿一笼包子就已经摆齐了。

“姐姐来了。”秀姑往门口一站,一拍手,正忙着的众人瞬间刷地扭头朝她行注目礼,带看见跟着她后头的容妤后顿时都高兴的打招呼。

他们都认得这位容掌柜,说起来还算是他们的半个东家。

“你们忙,不用管我。”容妤笑着应了声。

最里头钱钧头上缠着巾布,正专心照看面前的一口大的浅口铁锅,里头整整齐齐的摆着包子,走近了就能听见刺啦作响的油花声,一股子诱人的油香和着面皮的香味儿直往人鼻子里钻。

“这是快好了?”容妤瞄了一眼,包子皮做的格外的有特色,红的绿的黄的瞧着十分养眼。

钱昭擦了擦头上的汗,拿钳子转着铁锅,笑道,“快了,再转个两转就好。”

“这红的里头包的什么馅?”容妤问。

“虾仁的。”

“绿的呢?”

“白菜猪肉。”

不同的颜色不同的馅料,分辨起来也简单,“你倒是会想。”容妤赞道。

“哪里比得上姐姐,”秀姑凑过来,“姐姐你不知道,咱们这店里的生煎卖的最好,好多人大老远的跑过来就为这一口呢。”

生煎包可是如今他们店里的头等受欢迎的吃食,其实跟平常的包子做起来也差不多,包子坯做好了往锅里一放,将油与清水混合了淋下去,因为油煎的缘故,包子底部金黄酥脆,面皮里头浸了水,连带着馅都水润了不少,闻起来油香扑鼻,出锅时再撒上葱花与白芝麻,香味儿更上一层楼,隔着老远都能闻到,刚一推出就受到了大众追捧。

“好了!”秀姑夸赞的话还没说完,钱昭那头已经起锅了,一样挑了一个色儿,装在盘子里往容妤跟前一递,“容姐姐,您尝尝。”

作者有话要说:痛经不是病,疼起来要人命呐,,大家记得收藏

第79章79、八宝酿鸭

生煎包做起来技术难度并不高,但要想做好了也不是件容易的事儿,锅里煎久了皮太焦咬不动,时间短了又不是那个味儿,讲究的就是一个“皮薄不破且不焦,馅鲜汤汁满口来。”钱昭用了巧心思,光是这五颜六色的外皮看起来就格外勾人食欲了。

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