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周母笑道:“黄老板,我看着挺好的,这样多富态啊!”
“大娘说好,肯定好!”黄英才乐和和的捏了小九儿脸蛋一下,“小乖乖,黄伯伯给你炸了爬沙虫,泥鳅,酥酥脆脆的好吃的很。”
小九儿也不躲,瞪着圆溜溜的眼睛好奇的看着他,周怀安让他说“伯伯好”他也乖乖的跟着说了,把黄永才高兴的不行,抱着他就去雅间拿东西吃。
一行人进了雅间,听到隔壁雅间里面划拳喝酒好不热闹。
很快,服务员就端了一大盘炸的焦黄的爬沙虫和泥鳅进来,还放了一迭海椒面在一旁。
黄永才撵了一根给小九儿,对大伙儿说道:“才炸的,趁热吃,冷了就不好吃了。”
几人各自捡着喜欢吃的拿了一条,味道不咸不淡,酥酥脆脆的,当零食吃刚合适。
黄永才对王桢说道:“我听到一个消息,听说有的国营商店的员工说,我们这些个体工商户抢了他们的生意,影响了他们的营业额,奖金也越来越少,要向上面反映问题。
我这段时间去批香烟都被他们卡脖子,好卖的香烟,像大前门,批一条就要搭配不好卖的春耕,前段时间一条还搭了两斤红苕粉给我。”
王桢虽说早就晓得这个消息,但没想到对饭店和烟酒也有影响,“多谢黄哥,我已经把一些货品调整过了,等他们反应后,看上面怎么应对的,我们再调整回来。”
黄永才连连点头,“只能这样了。我自己也是单位出来的,晓得他们德行,一个二个从来不在自己身上找原因,只会把锅甩给别人背。”
周怀安笑道:“黄哥,春耕不好卖,你卖给我撒,我和丁丁猫、老徐几个都抽这个。”
黄永才惊讶了,想到平时他发给自己抽的都是大前门,“你到现在还抽春耕啊?大前门你又不是抽不起,你这么抠门做啥?”
周怀安笑着摸了一包春耕,又摸了一包大前门出来,“一个待客,一个自己抽,我觉得大前门和春耕差不多,一条就要多两块,划不来。”
黄永才白了他一眼,扭头笑着对杨春燕说道:“弟妹,你好福气啊!你家老幺看着吊儿锒铛的,其实最顾家。”
杨春燕笑着点头,“谢谢黄哥,他是挺顾家的。”
杨为国也很高兴,周怀安这几年挣了多少钱,他们心里也有个数,原本担心他旧病复发,哪晓得他钱越挣越多,做事反倒越来越踏实。
每天还是起早贪黑,勤勤恳恳的干,从没像以前那样出去瞎混,他和妈老汉儿才算对他放心了。
特别是自家那些伯娘婶子,以前那些嫌弃看不起的一个都没了,都说自己早就看出来春燕是个有眼光的,周老幺就是个哪哪都好的五好男人。
周母也很高兴,自己这个不争气的老幺,现在是最给家里长脸的那个,一家子老老少少走出去都有面光。
菜陆陆续续的上了桌,豆花庄的招牌菜豆花一份、凉拌三丝、木耳炒肉、糖醋鱼、松茸羊肚菌炖鸡,油渣莲花白,菜上齐后黄永才陪着吃了两口,就去别的桌应酬去了。
杨春燕舀了松茸鸡汤给小九儿喝了几勺,“不忙了,有空进山好好找找松茸,我还一次都没捡到过呢!”
周怀安笑道:“松茸得去高一点的山才行,有空我们就上山去找。”
杨春燕点头,“割了谷子我们去林场的松林看看。”
杨冬梅:“姐,我和王桢想去你们那捡菌子的,爷爷走了,我们也没工夫去。”
杨春燕:“你这两年都别想去了,起码要等到孩子跟小九儿差不多大了,你俩才走得出去。”
杨大哥笑道:“等孩子长到九儿这么大,让妈来帮你们看着,你们跟春燕、怀安一起去好好耍两天。”
“最多耍两天,时间一长又担心孩子咯!”周母吃了两坨豆花,“黄老板家的豆花蘸水味道真好,我们自己做的没他的好吃。”
周怀安笑道:“他们的蘸水用的糍粑海椒,海椒先用热水浸泡,泡到掐一下就烂再捞起来用磨盘压,滤出水份装到碓窝里,按比例将花椒、大料、八角等香料放到碓窝里舂烂……麻烦的很。”
杨冬梅接过话头,“我觉得还是掐一把青红海椒剁细,加两勺用猪油和菜籽油混合后,炸制的葱油炒制过的豆瓣酱,再放点花椒油、芝麻、葱花吃着更巴适。”
周母认真的听了,乐呵呵的说:“回去我就去扯黄豆磨豆花,蘸水就照冬梅说的调。”
杨冬梅冲周母竖起拇指,“年伯母,鲜豆子磨的豆花,配鲜海椒蘸水味道最巴适!”
周母笑道:“喜欢吃鲜豆子磨的豆花,我们回去多剥点豆子放着,明早磨了让你姐夫给你送一盆来。”
杨冬梅也不客气,连连点头,“好,我就不客气了哈!”
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