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张飞这时候也进来了,端着勺子和碗,看到李玲菲哭了,急了,“哎呀,你怎么哭了?你知不知道你现在身体虚不能伤心的?快擦擦眼泪,别哭了,来来来这是汤。”他盛了一碗汤,端在李玲菲面前,用勺子舀起一勺,吹凉,喂到李玲菲嘴边,说,“这是我朋友的手艺,他做饭可好吃了,你尝尝,味道怎么样?”
李玲菲顺从的喝了一口,说,“很好喝。”
张飞忍不住,自己给自己也舀了一勺,嘴里夸张的发出动静,说,“果然好喝!”然后对棠棣说,“小弟,你的手艺真不是盖的!”
棠棣笑着说,“那还用说?”
然后棠棣在张飞家里呆了三天,详细的教给张飞怎么熬汤。他把自己做饭十几年总结下来的做汤秘诀告诉了张飞,让张飞以后再熬汤的时候,按照这个步骤做,熬出来的汤都能差不离。
最后,张飞千恩万谢的把棠棣送走了,棠棣也回到家,开始准备下一次视频的美食。
和公司商谈后,棠棣下一个视频准备做青团。
因为清明节快到了。
正好青团最近也成为了网上的网红视频,棠棣决定了下一个视频做什么。
公司的制作团队如约到了棠棣家,还送来了一套汉服。
棠棣在工作人员的帮助下穿上汉服,然后在厨房里开始做青团。
在锅里加水加盐,然后放入艾草,熬煮一段时间,当艾草被煮软之后,捞出来,过凉水,加一点凉水在榨汁机里榨成绿色的浆汁,然后用网筛过滤掉汁液,留下艾草浆里的渣渣。
处理好艾草之后,开始准备做青团用的面皮。糯米粉加糖粉和清水,搅拌均匀。变成粘结成一团团的粗颗粒。然后在另外一个碗里加入澄粉,也就是小麦淀粉,澄粉用热水冲烫,用筷子搅拌成面团,把澄粉面团加入到糯米粉里,搅拌一下,然后用手按揉成面团,在按揉的同时,加入些许猪油。
猪肉可以让青团的味道更香,也可以让面团更容易按揉。
接下来就是蒸面皮,把面团放在盘子里放进锅里去蒸。
红豆馅和咸蛋黄肉松是之前提前在楼下店里买好的,面皮蒸好之后,加入艾草浆按揉成面团,然后放在一旁晾凉,将肉松和咸蛋黄搅拌成馅料,再加入些许千岛酱增加黏性,最后将青团面皮分成小块,在手掌上按压成冰皮,把红豆馅和肉松蛋黄馅放进去,把面皮包裹起来,揉成圆形的一团。
青团就做好了。
这一次的视频发布出来之后非常成功,棠棣古风的装扮让他看上去多了几分风流儒雅,又吸引了一波看颜值的妹子粉。经过第二个视频,棠棣微博上的粉丝已经增加到几十万了。
谢雨晨知道了自己表哥的微博居然这么火之后,更羡慕了,然后更努力的直播,争取让自己也成为一个网红。
棠棣则是在微博上直接关注了谢雨晨的微博,并且转发了一下谢雨晨的微博,说,这是我表弟,希望大家关照。
棠棣现在的微博也有一定影响力了,这个微博发出来之后,立刻有不少人关注了谢雨晨的微博,把谢雨晨吓得不轻。
第31章布丁
这一天,棠棣正在睡觉,却收到了一个电话。
“喂?哪位?”
“是我,小草,你该不会还在睡觉吧?”
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