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陈秀英搞定了师父,又从师兄那儿买了一大把的香,然后就回了家。
周大江看她拿了一大把的香,纳闷道:“你还用这个计时啊?用不用我给你做个小工具?”
“不用!这个更简单。”陈秀英想了想补充道:“不是给我用的。”
周大江,哦,懂了,她又想和她两个妯娌一起干。
是的,陈秀英又想让她两个妯娌帮她了。要是都一个人烤,还不得天天都绑在这上面啊!就跟去年一样,她可以给她们算手工费,然后自己加价卖。这样量达到了,自己也能赚到钱。
跟她有同样想法的,还有她俩妯娌。张氏和李氏傍晚用过饭,也来到大江家。
陈秀英从她俩过来开始,嘴角就一直翘,能不开心么,妯娌几个想到一起了。
张氏也憋不住笑,先表态道:“蛋糕味道不错,要是你想单干,我俩给你打工。”
蛋糕她俩也尝到了,是秀英给师父准备蛋糕时,特意切了两小块让晴儿给送过去的。
李氏也跟着道:“娘的工坊虽然也要人,但我俩还是愿意跟你干。”
妯娌三人配合惯了,从去年做凉皮儿、盖房子,到今年一起种地,三人一直就没分开过。
二弟妹二嫂这会儿要做蛋糕了,那她俩必须也得要顶上!
帮手找好了,那接下来就是怎么学做蛋糕了。因为有绞肉机,打蛋这方面省了不少力,只要将放材料的步骤给记好,什么状态下加糖,什么状态下混合,然后什么状态可以烤,再把烤炉的温度和烤的时间给掌握好,就行了。
状态自己上手几次就记住了,炉火也好掌握,至于烤的时间,陈秀英干脆从开烤开始就点燃一根香,燃了后再续上,一直到烤完后,再把最后一根香掐灭,再跟完整的香一比,直接在未用的香上用笔画一道,然后再按照这个长短将整根香给掰断,“记住,燃完三整根香再加这个零头,蛋糕就烤好了。”
既然要烤蛋糕,那这一个烤炉是不够的。她算了一下中间的空余时间,一个人看俩炉子没问题的。那就借着现有的这个烤炉,搭两排,一排四个共八个。让晴儿也跟着学,学完了还能给她搭把手。
周大江这边就帮她起炉子,烤盘和模具就由周大河给打制,周大海呢,帮着做蒸笼。
家里手艺人多,准备起来也快,很快东西就准备齐全了。结果,这时发现一个问题,这蛋糕好了,谁给她们送?总不能烤完蛋糕还得自己送吧,那时间都耽搁在路上了。
关键时候,周母站出来了,“反正我也时常去进货,蛋糕我给你们送去吧。不过不白送,算是我们两下合伙,前期准备的烤炉,模具和材料钱,我和你娘俩出一半。”
陈母也说道:“小媳妇做生意容易被人说道,还是我们俩老太太上吧,你们负责做,我俩负责送货接单。
玩偶这边,王氏已经能独挡一面,去府城送货也有周大河,我就偶尔过去对一次账就成。”
陈秀英一看,两个娘都上了,那这个蛋糕房还有什么不行的。
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