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第143章 143（第11页）
“要不叫卫林忙着去后厨端端菜吧。”
“我看行，今天人这么多，咱们小老板一会儿要忙不过来了。”
罗秋正要拒绝，这一帮人就已经把卫林给推出来了。卫林挠挠脑袋，憨了吧唧的跟在罗秋后面，一副等着吩咐做事的样子。
罗秋：……
四面桌子上的人都开始撸串了，刚吃上，就是此起彼伏的称赞声。
“好吃哎，本来我还觉得天冷吃凉的会不怎么样，没想到还怪香。”
“人家这料是咋调的啊，这鹌鹑蛋光是浸点辣汁都好吃！”
“绝了，我要再来一串。”
罗秋让李梅在前头看着两个大盆，不拘是店里的人还是外面的，素菜一分钱一串，荤菜两分钱一串。自己带碗或者在店里吃的，还能给加一勺辣油。
卤菜则是分荤素，素菜拼盘一份两毛钱，荤菜轮斤称。李梅手下有个电子秤，罗秋昨天教了她怎么看称，猪肉六毛钱半斤，鸡肉三毛钱半斤，照旧也是带碗给加卤汁。
店里人多，辣串串开了胃，当即就有人盯着墙上的菜单开始点菜了。
岑夏前后招呼着人，把写好的单子送到窗口去。罗秋也换了厨师帽，把头发掖进去。
转头一看，岑夏李梅把店里这点人招呼的顺顺当当，卫林就跟条大狗狗一样，站在那儿无所适从。
“……卫同志，要不你先坐回去？等会儿上菜的时候我再麻烦你帮我端端菜？”
卫林挠挠脑袋，听话的坐回去了。罗秋一转身，就能听见那桌子上的人围着卫林打趣。
行叭，这条大鲶鱼看上去好像不是很聪明的样子。
今天来的人多数都点了主打的那几样菜，独个来的都是点烩菜，主食要馒头。三三两两来的都要的是麻辣香锅，主食要米饭。
罗秋开了火，在后灶房里忙前忙后。
幸好她昨天就觉得人肯定多，所以把菜都准备好了。很多预处理的食材也都准备的整整齐齐，这时候只用下锅就行了。
烩菜用的都是小砂锅，炉火上快火下料，各中材料汇聚一锅，里头放点烧肉、丸子、白菜、胡萝卜、豆泡……再加上两勺子卤汁，香味四溢的上桌，还要交代两句小心砂锅烫着。
砂锅滋滋作响，上桌也快，旁边点了还没上桌的忍不住吞咽口水。
怎么就能这么香！香油的味儿搭着食材烹煮的味道，刚端上来就往人鼻子里飘。
李梅那儿也逐渐围上了人。
“这啥味啊，怎么这么香？”
“店里还有一桌空着，咱们赶紧进去坐。今天不回去吃了。”
“带碗给卤汁啊，二德子！你赶紧回家去拿碗！”
……没一会儿，店里竟然没空位子了。
岑夏好声好气站在店门口跟客人们解释。
“不巧了，中午没位置了。要不您在等一会儿，一会儿就翻台了。”
“咱这儿不提供碗，您回家拿个碗吧。”
“晚上也开，这是咱们店里的菜单，您看看，晚上也能来点菜。”
……
正忙着解答，另一边传来一道好听的声音。
“你好，我是许如森。”：，，.
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