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打菜阿姨立刻和江风汇报。
“啊?又卖完了?”
“都两大盘了,还不够卖的。”
“行,我再去炒一锅。”
江风稍有些惊讶。
火腿炒鸡蛋的做法最简单,但是卖的却是最火。
因为味儿实在是太香了。
江风对炒鸡蛋的把控极为到位,用料配比也好,火腿肠又是一炒就香味四溢。
这些东西结合在一起,就是一盘诱人美味的火腿炒鸡蛋。
江风快速回到厨房,加快了炒菜的速度。
火腿炒鸡蛋的做法很简单,起锅热油,火腿肠切片炒香捞出来,加入小葱和调匀的鸡蛋液翻炒,再把火腿加进去。
不需要提前卤制,不需要处理馅料,不需要焯水,也不需要额外的闷煮。
就是炒。
很快,江风又炒了一大锅火腿炒蛋。
他把锅里的火腿炒蛋倒入到餐盆,然后推上餐车走出来。
饥饿的大学生满眼炙热的向前,打菜阿姨这边的“存货”已经不多,正需要“弹药”补给。
看到江风过来,她也松了口气。
“老板,再加点,人还挺多。”
“鱼香肉丝和糖醋里脊都没了。”
打菜阿姨又说道。
江风朝着餐盆中看去。
只剩下少量的宫保鸡丁和黄焖鸡。
其余的餐盆几乎都光了。
要知道这是江风第一天在大学食堂开档口。
这生意也好的也太夸张了。
实际也正常,自选餐本就受欢迎,学校就这么两个食堂,二食堂又没啥好吃的,看到别人排队,这些人也都跟着排队了。
还有中午吃过档口的人,对江风的饭菜更是念念不忘。
他们还安利其他人,排队的人就越来越多。
又是过了一会儿,餐盆里的菜全部打了干净。
“同学,菜都没了。”
“不用排队了!”
打菜的阿姨对前面排队的人说道。
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