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坐上了程哥安排的车,先到了一家看着门头普通的小店,也是胡同里的,下车走不远,拐两个弯弯,很隐秘。
但是真的是小吃,一个小姑娘坐着包馄饨,一个大爷拿着棍子在一个石墩上敲肉,这馄饨馅儿是棍子敲出来的,不切,就用棍子敲绵敲烂,除了猪肉,还有鱼肉,都是这么处理的。
包出来的馄饨鲜香劲道,非常好吃。
院子里还有一个烤肉炉子,很大的炉子,盖子是超大的圆锥形,有点像是巨人版本的吉吉锅。
程亮跟大爷打招呼,点菜。
院子收拾的很干净,陆续有食客来,都是熟客的样子。
这种店不熟根本找不到啊。
在首都其实很多店都都有一种跟权力相关的感觉。
首都人办事可能不需要花很多钱,但是会需要花关系。
就像是这个店,桌面上就有菜单,就一张纸塑封打印,看价格甚至有些菜比冯浩他们学校买的还便宜,并不会很贵。
但是看这个餐馆的位置,你不提前打招呼预约,根本来不了,老板也没有准备多少食物的样子。
这家店虽然没有中午冯浩他们吃的仲宫私房菜那么夸张,但是性质是一样的。
表弟韩霖雨就热热闹闹的给科普了。
“这家店也很难约,程哥牛逼。
老爷子据说以前是御厨,退休了,就负责调馅儿,做调料。
这里的烤肉的味道很特别,你们一会一定要好好尝尝。”
程亮含蓄的微笑,韩霖雨虽然略蠢,好歹比较热情直接,也算个好捧哏吧。
韩霖雨跟朋友来过一次,有次他留学的同学来,他想定这个店,结果没有成功,就算了。
姐姐沈莉也来了,坐冯浩身边。
沈莉也是留学归来,跟表弟还挺有话聊。
然后还有一个小姑娘谢云起,也大大方方,现场很热闹。
肖哥征得老板同意,还是抓紧拍摄。
表弟韩霖雨聊嗨了,转头看肖哥在拍摄,才想起来,自己被爹妈提过来是让他学习的。
不过这上菜了,还是先吃吧。
店小,上菜也快。
没有一手一手的,服务员,传菜员,上菜员等等,就是老板自己端着热腾腾的碗上来了。
一人一碗馄饨,一碗六个大馄饨,然后烤肉,烤饼。
这个大炉子的烤肉很锁水,肉的特点就是很嫩,哪怕你牙口不好,都能很轻易的撕咬下来,但是又不是那种不好吃的肉饼,而是新鲜的肉。
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