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第五十二章 肉丸子(第2页)

“对啊,我在关外做过菜。”烽燧十来个人,大多一起煮饭吃,但有时也各煮各的。

沈昭指了指黄盆里的猪肝:“那你切一页猪肝,要切成小片,等会儿我做炒肝。”

“好。”沈循挽袖子捞起猪肝。

沈衡看看妹妹,又瞅一眼长兄,连忙道:“阿昭,还有什么要准备的?”

“你去我屋里拿一根山药削皮,再洗几颗白菜,马铃薯也削个皮。”沈昭手下不停,用勺子挖出肉糜放进油锅。

沈衡答应一声去了,不一会儿又跑回来,手里抱着一堆蔬菜:“阿昭,哪个是山药啊?”

沈昭将山药指出来:“这个长长的是山药,那个是马铃薯,你赶紧削皮吧,回头我要用。”

“好嘞!”沈衡放下蔬菜,坐在灶膛旁削皮。

张山月笑道:“阿循一回来,你弟弟倒是勤快了。”

沈衡一听不乐意了:“娘,你儿子我啥时候不勤快了?哼!家里的事我可没少干!”

“好好好,是我说错了。”张山月见饭锅煮开,立刻撤回一根木柴起身去抄锅。

这种大铁锅煮饭,若是刚沸腾时不抄底,回头锅底糊了上面一层还夹生。

抄完再用小火慢慢温着,锅底的米就慢慢变成一层锅巴。

娘几个一起忙活,很快米饭煮熟,肉丸子也与白菜炖上。

沈昭还用山药片与白菜梗炒了两盘猪肝,两盆萝卜红烧排骨,再有两盆白菜豆腐炖肉丸子,两盆白菜炖猪血,外加两碟炒猪耳朵、两碟马铃薯炒肉丝。

等客人到齐,沈昭让二兄将秦二叔刚做好的大方桌搬去正堂,又搬一张摆在院子里。

没办法,来的客人有点多,必须分成两大桌。

沈昭还留了一大碗白菜豆腐炖丸子,端送给大伯母家。

大伯母也没客气,接过大碗就藏进屋子里,实在让沈昭无语。

两个小侄女眼巴巴瞅着香喷喷肉菜从面前飘走,一声都不敢吭。

沈昭叹口气,摸摸两小侄女的脑袋说:“要不你们跟姑姑去家里吃饭吧?”

两小只还没来得及答应,就见祖母从屋里出来。

“女娃儿怎好去客人面前掺和?阿昭你就别惯着她们,那碗肉菜等阿德回来再吃不迟。”

沈昭憋了半天没憋住,说:“大伯母,大嫂都快临产了,先让她吃点,回头我再拿两条猪肉过来。”

沈大娘连连摆手:“不用不用!你嫂子这会儿不能多吃,回头生产才能顺溜。”

顿了下又说:“我也不是苛待她娘几个,只是让她们知道,男人才是家里的顶梁柱,食物也要先紧着在外干活的人。”

沈昭:......

她竟无法反驳。

从大伯母家出来,天色渐渐黑沉。

沈昭踩着满地黄沙快步往回走。

快到家门口时,忽见一道人影立在草垛子旁,正阴测测朝她望来。

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