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杨军的声音打断了摊位老板的沉思。
见有顾客上门,老板连忙起身笑脸相迎。
“这位先生,您稍等,马上就做。”
说完,老板直接挖了一勺调好的面,在鏊子上开始烙煎饼。
“老板,你这菜煎饼可不正宗啊。”杨军笑眯眯道:“正宗的煎饼可是用全麦烙的,可不是你这种白面啊。”
杨军前世是苏北人,属于爱吃煎饼的那一类。
无论走到哪儿,他都爱那一口。
来到这个世界十几年了,他还从来没吃过菜煎饼呢。
今天,好不容易碰上,他可一定要一饱口福。
“哎,一瞧这位先生您就是苏北人。”
摊位老板笑道:“实不相瞒,我也想做地道的菜煎饼啊,可是……”
“我这摊位生意您也看见了,就这还没生意呢,要是我用了正宗的煎饼,估计早就关门大吉了。”
杨军闻言,不由的附和点头。
这摊位老板说的没错,要是换成正宗的全麦煎饼,更别想有生意了。
全麦煎饼吃着费劲,要是没有一副好牙口,别想啃动。
北方人吃着都吃力,更何况是南方人。
摊位老板动作很娴熟,不一会儿一张煎饼烙好了,然后就是加菜的环节。
先是在煎饼上刷了一层自制的酱料,然后再把事先炸好的馓子放在上面,然后又加了一根火腿肠。
“要不要加香菜?”
“不要香菜,加葱就行。”
“好嘞。”
老板撒完葱花,然后一张菜煎饼就完成了。
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“汤,您慢点吃。”
杨军接过煎饼,直接在旁边的摊位上坐了下来。
“这位先生,快起来……”
那位摊位老板还没来得及说完,就见旁边一个卖炒粉的摊位老板走了过来。
“不买我的东西就不要坐我的位置。”
杨军闻言,回头一看。
原来自己坐了人家的位置。
做生意的就是这样,你不买他的东西,他就视你为仇人,如果你买他的东西,他对你就另眼相看。
这些都是社会底层人的心思,杨军自然明白。
想到这儿的时候,杨军笑了。
“老板,来份炒粉。”
那位摊位老板愣了一下,然后立马换了一副嘴脸。
“要辣口的还是要甜口的?”
“随便。”
老板见状,也不好再说什么,于是回了摊位开始炒粉。
等他走后,杨军对那位卖菜煎饼的老板道。
“再给我来一份煎饼果子。”
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