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474 不太行（第2页）

就是造型摆盘比较花心思，可实际味道嘛，却很一般的菜系。

谷斚span因为之前这家的两道菜，给他的印象就是这样的。

厨师把心思都花到凹造型面了，至于饭菜的味道，反倒是没显出对得起价格的水平。

不过这种菜，到非常适合装b，非常适合那些喜欢仪式感的食客。

果然这道菜一端来，另外一边的亨利，又再度拿起了手机，开始了今天的拍照之旅。

这鱼呢，也不知道用的什么鱼，鱼头鱼尾用的是松鼠桂鱼的做法。

改花刀，排面糊，然后油炸，最后在淋糖醋汁。

可惜，也不知道今天师傅是不是手太重了，这鱼头和鱼尾挂的面糊实在太厚了。

所以炸的有点硬，而且糖醋汁调的又比较浓，遮住了鱼本身的鲜味。

所以只吃了一口，金俊豪就放弃了。

吃到这，他心里已经把这家店判了死刑。

今后除非别人请客，反正他自己是不会再来了。

之前来京城的时候，还经常听人提起，说京城有几家官府菜做的不错。

这家就名列其中，当时还觉得挺神秘。

可今天来吃过这么一次之后，他就懂了。

这就是一个仪式感强，适合商务宴请的餐厅，说白了就是吃b格的地方。

但你要说饭菜的口味，这里可真不太行！

最起码，在他看来，对不起他们的价格。

就比如这道鸿运当头，要价688，做的是一鱼两吃的做法。

鱼头鱼尾是松鼠桂鱼的做法，不过做的很失败。

而鱼身子的地方呢，使用鱼身剔下来的肉，打成肉糜。

加入鸡蛋，做成的蛋清肠，蒸熟切片，下面呢摆放了不少干贝加笋丝。

而这蛋清肠这一块，则可以算是金俊豪这天晚吃到的最好吃的一部分菜系了。

不过在蛋清肠下面趴着的干贝，和笋丝，他只吃了几口，就又是一肚子的槽点。

比如那笋丝，一股罐头味，明显是罐头制品，然后也没处理好。

至于那干贝，就更不用提了，齁咸！

他真怀疑，这厨师在做成品菜之后，自己有没有尝过。

你特么，倒是让人把这干贝给投洗几遍啊？

反正这道菜，怎么吃，都感觉对不起他688的的价格。

不过再一想，这地方吃的就是b格和环境，心态也就平和了。

金俊豪对这道菜不是很满意，可对面的亨利却吃的不亦乐乎。

这种摆盘在他看来那是相当的高端大气档次啊！

虽然这菜的味道，不太适合欧洲人的口味，但他也不懂得中餐的好坏。

还以为和西餐一样，总有那么一两道稀奇古怪的菜式，这也就正常了。

所以这家伙倒是一双筷子下翻飞，吃的最欢实的一个。

接下来，就是重头戏烤鸭了！

可以说，这道菜几乎是每家京城点档次的饭馆里，都必备的一道菜。

他们家的烤鸭也是现烤出来的，然后也是师傅推车过来，给大家现场片鸭子。

不过当鸭子片好来之后，金俊豪就感觉出了这烤鸭，水准很一般啊！

首先就是鸭皮一点不脆，而且特别油，其次就是师傅的刀工也不太行。

四合院之巨鳄人生  从收租30亿开始出道  捡到小师弟  方块空岛：开局一只龙娘  穿进年代文里搞事业  鬼帝别撒娇  快穿：妖孽男神放肆撩  本想悄悄发育的我被迫成为大佬！  腹黑厉少：强宠小甜妻  修仙：我有一个装备栏  我有一柄摄魂幡  御前女宫  我真不想当妖皇了  国运：探险在我前世的影视世界  傅先生每天在线撒娇  从斗罗开始的扮演之路  神医带着空间来现代串门儿了  国运：诡异探索，我把女鬼帅死了  王者：一人之力，对抗整个灵石！  我的小姨子是银河霸主