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如果食材像这样消耗下去,估计到下午3点之前就会全部消耗一空。
这第一天的东西不够卖,这绝对是砸招牌的事情,你见过谁家组织的小吃活动不是从白天营业到晚上的?
真要是到了下午3点没货卖了,估计星辰这块牌子会成为一个笑话,这虎头蛇尾的事情肯定被同行们耻笑的。
加上这边还有倒卖的人存在,一次买上二三十份。
等等!
这排队的人之所以花费长么长的时间,跟这些人不无关系,但是也不是绝对的,因为慕晴发现很多人排到了之后都会买很多份。
有些需要现做的小吃摊位做一份小吃都会花费一定的时间,一个人买得多了,后面排队的人花费的时间就会增多。
不行,必须改变规则,不然到了高峰期之后,这排队时间太长的话绝对不是一个好事情。
再说了,这后厨的食材储备也快跟不上了,那么这两种情况加在一起,只有一个解决的办法。
那就是——限购!!!
只有限购才能减少排队的时间,而且也能够杜绝这些投机倒把的人,也能够缓解一下后厨食材的消耗速度。
大家也可以将节奏放慢一点儿,所有人都能够轻松一点儿不说,这多出来的时间也能够增加一点儿食材的储备。
就这么定了!
“赵琪琪,赶紧通知大家,现在开始限购,将牌子挂上去,每人限购两份,从现在开始……
还有,马上联系一下供货商,让他们再送一批食材过来,郊外工厂那边的串串也要马上再送一批过来。”
慕晴想到了办法之后终于是松了一口气,不过心里又开始打鼓了,这后面不会还要再出什么幺蛾子吧?
山田正一此时正跪坐在榻榻米上听取藤原三郎的汇报,每听到一句话,这脸色就阴沉一分。
汇报完毕了之后,藤原三郎小心翼翼地问道:“要不,我们也搞小吃活动吧?”
“混蛋,你是想让我被人看笑话吗?”
山田正一恼羞成怒,拿起桌上的水杯朝着藤原三郎扔去……
第五百六十九章:首战告捷
实行了限购之后,得到了现场食客们的一致拥护,大家纷纷叫好。
其实很多人都只为了尝个鲜,但是当看到前面的人买上十几二十份,自己还要多等十几分钟,心里就是一阵难受。
这下好了,排队等候的时间明显减少了,这个情况让人非常舒适。
这边买上一份小笼包,然后去肥肠粉那边排队,一边等候一边品尝小笼包的美味儿。
等到吃完了之后马上就能再来上一碗肥肠粉,这会儿可以选择去找地方坐着吃,也能够端着一边吃一边排队。
肥肠粉吃完了又能马上吃到下一个小吃,这样的感觉多好!
现场所有的小摊摊前面都排着很多人,但是只有一个地方的人是最多的,而且那里的价格也是最贵的。
这样奇怪的场景自然引起了很多人的好奇。
这个地方有三个小摊摊,分别卖的是凉面、凉粉和冰粉。
环顾周围所有的小摊摊,这三种小吃就只有这一个地方在售卖,别无分号。
而且这价格看起来一点儿也不亲民,甚至可以说是很贵,至少要比景区都贵几倍。
但是这里排队的人确实是最多的,而且限购的时候还引起了大家的抱怨。
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