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第52章 抛砖引玉（第2页）

“烤鲫鱼的味道也是特别的鲜美啊！”

“烤芸豆、烤韭菜、老式麻辣烫、酸菜馅饺子。这些都是我们家的特色。”

伴随着服务员的生动介绍，一系列美味很快上来了。

大家也暂时忘了今天来的主题内容，都听着服务员的风趣介绍，嘴里的口水也丰富了起来。

服务员看大家挺感兴趣，就多说了一些。

“各位领导，你们先尝尝这油边，我再给你们详细介绍一下。”

“油边是另一个县城烧烤的灵魂特色，油边好不好吃取决于三点，原料、烤法和蘸料。原料必须挑选新鲜的猪护心肉，不用任何调料腌制，这样才能烤出护心肉的原汁原味。”

“烧烤烧烤，三分肉七分烤，烧烤师傅决定了油边的最终味道。慢火勤翻、烤出外层油脂，护心肉内部的香汁就爆出来了。”

“再烤个二十分钟，内部的油脂就滴下来落到果木炭里面，果木的香味也钻到了油边里。这时候趁着热来上一串，蘸上我们家的干料，那味道美极了，女生都得来两串。”

“来吧，咱们先尝尝这大油边。”张杰说道。

梁萧夹了一块油边，蘸了干料，放进嘴里，瞬间感受到了一股热气和肉香。厚实的油边蘸上这些调料，味道似乎一下就升华了。

肉的表皮有些脆脆的，再咬下去，肉里面的汁水就滋滋的冒了出来，满嘴都是肉香。

味道确实不错，其他人吃了，也是啧啧称赞。

“怎么样，味道可以吧？”张杰说道。

“我也是听别人介绍的，之前来过一次，今天让大家尝尝。”

“确实可以，张杰台长。我可以先风暴一下吗？突然有了一个想法。一会怕被别人先说了。”梁萧说道。

“哈哈哈，台长，这样，我们先喝一口，然后你就开始说，行不行。”

“我和田琳、艳萍先敬大家，感谢大家来给我们电台节目出谋划策。一会欢迎大家尽情的风暴我们。”

几个人举起酒杯，相互碰了一下，喝了第一口酒。

“台长，你可以开始了。”张杰说道。

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“好的，那我就先开一个小头，刚才吃油边临时想起的。”梁萧说道。

“这个烧烤大院，没有张杰台长介绍，我们很多人都不知道。我想电台是不是可以开办一个探索美食的节目，专门去寻觅一些有特色的美食。类似于电视那面的《天天逛》栏目，只不过这个栏目是专门针对美食的。具体的细节需要大家来补充了。”

“台长的这个主意好，我们聚餐的时候经常不知道去哪里吃饭。”张杰说道。

“我们可以采取直播探店的形式去策划这个节目，主持人现场介绍加现场采访，这样能发挥电台的优势。”一直高冷的艳萍开了腔。

“可以，艳萍，回去之后，你们直播部就开始策划这个节目吧。”张杰说道。

“感谢台长的第一枪啊，我们为了这第一个风暴喝一口吧。”

大家举杯喝了一口。

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