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166 第166章 山外有山人外有人（第3页）

“比起住宿研修活动之前，确实长进了不少。”一色慧，不假思索，点点头赞誉道。

……

往虾壳汤加入早已调制好的叻沙糊和椰浆，搅拌均匀，并煮沸。

再加入虾肉、拉面、油豆腐，小火炖煮5分钟，豆芽放在碗底，浇上汤面，用余温煮熟。

最后，汤面上放上煮熟的鸡蛋、鱼饼，便可食用了。

“真是厉害，不愧是才波，不不不，应该得叫你幸平前辈了，你的料理还是一如既往的出色！”

打量着由城一郎所做的拉面几眼，这边一色慧脸带笑容，道了道。

“嗯，这是叻沙拉面。”

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“仅仅是汤汁的香料，我就用了足足18种。”

城一郎耸耸肩，跟着笑道。

“18种香料？”

“全都在这么一碗拉面里？”

“老爹你用这么多香料，不会影响到其它食材的香味吗？”

一旁，创真感到难以置信，毕竟在他的认知中还真没有一碗拉面是需要这么多香料。

然而面对着他的疑惑，城一郎却只是笑笑不语，不作解释。

随后，深知这碗拉面可能会远远出自己的认知，一色慧便迫不及待的挑起一筷子，嗦一大口。

……

尽管面条一直都被泡在浓郁的汤汁，但吸溜吃进嘴里时，却不觉得被泡烂了。

甚至口感上依旧顺滑，有筋道和弹性。

那具有嚼劲的鸡丝，生脆的豆芽，软嫩的蛋皮，几种食材搭配在一起，同样毫无违和感，口感层次又很丰富。

以至于，吸进嘴里以后，不由自主的细细品爵。

酸。

甜。

咸。

辣。

鲜。

初尝时，味道真的很复杂。

滑溜溜的面条，以及浓郁的汤汁，每每在嘴里的时候，感觉就像是一支完整的军队，无懈可击，但在细品之下又有绕舌百味。

同时酸辣的外表下，有着咸鲜的柔媚和椰奶的韵味。

“奇怪，汤汁都用了18种香料，可为什么吃起来总觉得味道并不浓烈？”

咽下之后，一色慧难免愣住了。

“椰奶，我在里面加入了椰奶。”城一郎，解释道。

“嗯？椰奶吗？”

一色慧，依旧还是觉得很不解。

“椰奶在这碗拉面料理当中，扮演的就是和事老角色。”

“既不能让某种味道太突出而抢了风头，又要将这些香料协调均衡。”

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