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第37章 蛋黄酥(第3页)

蛋宝忙不迭点头。

想到明天早上还能吃到蛋黄酥,它就有一种幸福到冒泡的感觉。

“刷上蛋液,撒上一些黑芝麻…”秦琅一边说,一边做。

这样一来,蛋黄酥的颜色便不再单调了。

“再扎个小孔,就可以送入烤箱了!”他拿出牙签,在每一个蛋黄酥上扎个直达酥心的透气小孔,而后端起烤盘,送入烤箱。

上火230℃,下火170℃,20分钟。

“叮!”

随着烤箱再一次响起提示音,蛋宝的欢呼声也同样响起。

等了这么久,终于可以吃了!

“离烤箱门远一点。”秦琅笑着提示一声,而后将烤箱门拉开。

一股浓郁的香味顷刻间在厨房内满溢。

那香味中有酥香,有豆沙的甜香味道,更有咸蛋黄那咸香丰润的味道。

表面的蛋液和芝麻又给它增添了几分蛋香和芝麻香,使其层次更加丰富。

那是一种勾人馋虫,让人恨不得立刻拿起一个品尝的香味。

“咕嘟!”

蛋宝再也忍受不住了,在秦琅把烤盘放下后的第一时间便凑上去,蛋黄色的小脑袋从身体中探出,“嗷呜”一口咬下。

反正它也不怕烫。

一口下去,蛋宝的两只眼睛都快变成心形了。

这个味道,超爱!

秦琅小心拿起一个,吹凉后一口咬下。

外层在烤制的过程中酥香而层次分明,内层的豆沙馅和咸蛋黄润而不干,带着绵密的口感。

随着咀嚼,丰富的口感彼此交融,浓郁的香味在唇齿间满溢。

妙啊~

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本章末彩蛋章内容:

【蛋黄酥】

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