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011 开业（第2页）
“最重要的一点，当客人进门的时候，我们一定要同时说：欢迎光临食和！”
“当客人离开的时候，也要同时说：欢迎下次光临！”
“你一个人做这些事情可能会有点累，但是也请继续加油呀！我已经在网上挂了招聘启事，等到有新人应聘一切都会好起来的！”
余安拿着小本本，一条一条说道。
“嗯嗯！我知道的！京子一定会努力工作的！”京子就像是认真听课的学生一样，拿着笔认真记录。
“不过，我们的店铺是打算走中高端路线吗？直接迈这么大步子会不会有什么意外？”京子皱了皱好看的眉毛，问道。
余安看着京子担忧的表情，一时间竟有点语塞。
总不能告诉她我有系统吧？果然当老板最重要的还是忽悠员工！
“咳咳，你不用担心这个问题。我们华夏有一句话，酒香不怕巷子深！我们小店一定能够顺利经营下去的！”余安摆出一副胸有成竹的表情。
身为老板，必须要掌握的技巧就是画大饼！不管这饼他能不能实现，也不管这个饼画的合不合理，他就是必须得存在。
“酒香不怕巷子深？确实，店里的清酒是我品尝过最好的清酒！”京子歪着脑袋思考了一会，恍然大悟道。
啊！这可恶的文化代沟啊！京子小姐看上去完全不了解我在说什么呢！
余安点点头，说道：“对的，酒香不怕巷子深！就是你想的那样！那么明天中午开业的时候见啦京子小姐！记得不要迟到哦！”
“明白啦余先生！那么，明天见！”京子收拾好笔记本，伸了个懒腰，柔顺的长发披散在肩头。
“明天见！”余安拉开门目送京子走下铁楼梯。
送走京子之后，余安看着小本本上唯一空缺的部分，陷入了沉思。
空着的那一行，是关于套餐的定价。
“所以说，为什么利润不能够超过食材成本价的百分之十？”余安对着眼前的光幕怒吼道。
开玩笑，要是利润不能超过成本价的百分之十，那想要还清系统的债务，起码要到猴年马月去了！
普通的餐厅毛利率都在44上下，这样才能堪堪维持下去。
果然是这样吗？这个来自银河联邦的系统想要白嫖我！
【请注意用词啊宿主！什么叫白嫖？等你提升自己的知名度和风评，利润将会逐步放开的！】
翌日午时。
余安站在小店门口，和京子一起摆好两个刚送到的花篮。
本来按照华夏的传统，应该放一溜子大地红，可是城里严禁烟火，于是便拿礼炮替代。
随着十二响的礼炮喷出礼花，【食和】小店正式开始营业了。
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