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老丁太太开始教周氏和章氏,哪些菜可以腌成咸菜,哪些菜可以晒干了保存。
看着秦恺峰真背着弓箭,带着秦仕谦出门去了,老丁太太忍不住感慨道:“你家男人眼里挺有正事儿的,还知道给自己找活儿干,真看不出来以前是做大将军的。”
紧接着她又发现,周氏做事很是麻利,一点就透,根本不像是第一次做的样子,比章氏熟练多了。
“你看着也不怎么像是将军夫人。
“以你们这样的身份,以前在京城,不都是应该奴仆成群,什么活儿哦度不用自己干么?”
“我刚成亲那会儿,我家老头子还只是个千户。
“我跟着他在军营熬了十几年才回京。
“别说是家里这些活儿了,我当年还种过地呢!
“只不过时间太久,都有些忘了。
“刚刚看着你做,倒是想起来了不少以前的事儿。”
“这样啊,没想到你以前也过得挺不容易啊!”
这话让老丁太太一下子感觉跟周氏的距离拉近了许多。
村里许多被流放来的官夫人们,即便再放低身价,也总让她觉得难以接近。
周氏也是真心想学,所以很是用心。
看着周氏毫无架子地跟自己一起干活,老丁太太从心里就觉得她是个实在能交的人,更是毫无保留地倾囊相授。
周氏这才知道,原来这些菜该如何处理,如何晾晒或是腌制,也都各有各的方法。
有的可以直接晾晒,有的需要蒸熟切片后再晾晒。
有些菜可以直接加盐放进坛子里腌制,还有些则需要先用盐抓匀压出水分再用酱油腌制。
光是老丁太太带来的这些菜,就让三个人忙活了一上午。
看着所有的菜都弄好了,老丁太太擦了把汗道:“行了,都弄好了,我也该回去做饭了。
“回头若是秦将军打到猎物,我再过来……”
老丁太太一边说话一边往外走,话还没说完,就听到门外传来秦恺峰的声音。
“既然如此,丁大嫂就先别回去了,晌午在我家吃饭吧!”
随着声音传进来,秦恺峰和秦仕谦也抬着个黑乎乎的东西走进了院子。
老丁太太刚出屋,被太阳照得眼睛都眯起来了。
她突然感觉,这秋老虎真是太厉害了,阳光太刺眼了,恍得她都看不清东西了。
否则她怎么好像看到秦家爷俩抬着一头野猪走进来了?
“秦将军,这是……”
“哦,上山碰见头野猪,就给打回来了。”秦恺峰说着,跟秦仕谦一起把抬着的野猪往院子里一扔。
野猪轰然落地,激起一阵灰尘。
老丁太太听着动静,估摸这野猪少说也得有二百多斤。
不是,是她年纪大跟不上了么?
啥时候打猎是这么容易的事儿了?
只听秦恺峰继续道:“丁大嫂,上午真是麻烦你了。
“晌午把你儿子、媳妇和孙子都叫上,来我家吃野猪肉。”
老丁太太开始还一个劲儿地推辞,最后见怎么都推不掉了,便也爽快道:“行吧,那我就不跟你们客气了。
“我把大山叫来给你们帮忙。”
这么大一头野猪,光靠秦恺峰和秦仕谦来收拾,也挺费劲的。
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