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井口两侧的木槽中,大同村人种上了好些喜阴喜潮的植物,用来丰富食谱。
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听龙傲天说今天无需准备晚饭,大家一起留在工厂吃。每个人都很高兴,每家每户都派出了一个人过来做饭。
需要处理洗刷的东西实在太多,村子里的人又没有见识过海鲜,他们之前见到最多的就是小虾米和海带,一时间有些手足无措。
好在叶知秋交代了处理方法,留下来的人又都是厨房里的一把好手,很快就熟练了起来。三下五除二地八洗干净了贝类放进了铁锅中。
没一会儿,海鲜的香味便四下散开。
“好香!”围在灶台前边烧火的人忍不住感慨。
“是啊,光是闻着我这口试就忍不住留下来了。”
“老板还真是好呢!”有人念叨着叶知秋的好,
“可不是吗?!”闻言随即有人附和道:“不仅给在咱们工钱,还会给大家分东西尝鲜,这么好的主家哪里去找!”
“说的是啊!就这大虾,我之前在市场上见过,不过是河里的虾,那时候还没有大旱。”说话的女人用手比划着大小,“就这么大,结果卖到一两银子一斤。”
“现在旱情这么严重,再加上东西品质还好,你说得多金贵啊!”
此话一出,大家都一默。
是啊,条件这么艰苦,他们还能得到这么好的东西,多亏了叶老板啊。
锅里的海鲜是专门有人计时的,时间一到,立刻有人掀开了锅盖。
锅盖一掀,浓郁的鲜味更是扑鼻而来。
村里人全部都喜气洋洋地坐在了饭桌前,锅里的菜盛出来摆在一起,光是闻着味道就让人胃口大增。
除了叶知秋带来的海鲜外,餐桌上的另外一道主菜是咖喱炖饱牙肉。
和从未吃过的海鲜不同,咖喱已经算得上是大同的老朋友了。他们最初同叶知秋交换的调味品中就有它,只是当时缺水,大家没心思也没有多余的水来做复杂的料理。
待挖出井水后,村子里的人才恢复了做饭的心,并在几次试验下来,爱上了那一小块一小块的黄色调味品。名叫咖喱的调味品,不论做什么只要放上一块就非常的有滋味。原味的香味浓郁,微辣的刺激味蕾,而且制作起来还非常的简单。
只要加入食材、少量的水和调味块,剩下的一切都无需操心,耐心等待食材煮熟即可,非常的省心省事。做出来的东西还好吃,不论是盖在糙米饭上吃,还是沾着饼吃都非常得美味。
平日里,大同村的人做的最多的就是放一些植物的根茎进去煮,很少沾肉腥。叶知秋同他们合作后,村子里的生活条件改善了不少,偶尔可以分到午餐肉、火腿肠等东西,放进咖喱中煮别有一番风味。
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