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204格物致知 由白糖开始的轻工业革新中(第2页)

而且如今的开封地区,若是不经过培育改良,是不适合种植甘蔗的。

大梁王朝最大的甘蔗种植区,远在闽南。

所以,崔岘只能暂时换个法子,放弃原材料甘蔗,改用红糖来提炼白糖。

崔岘心里想着这些,刚走到郑记糖铺外。

几个衣衫褴褛的孩子扒着门框,眼巴巴地盯着里面货架上的糖瓮。

其中一个小女娃扯着娘亲的袖子,小声哀求:“娘,我想舔一口糖勺……”

妇人叹了口气。

她从怀里摸出五枚铜钱,犹豫再三,终于递过去:“掌柜的,能……能刮点罐底的糖渣吗?”

郑三福嗤笑一声,随手舀了半勺馊黄的麦芽饴:“吃吧,吃了赶紧走,耽误我做生意。”

妇人咬牙点头,交了钱。

那女娃立刻扑过去,闭眼嘬尽勺上的糖浆,黏稠的糖丝挂在她皴裂、却幸福弯起来的嘴角。

其余孩子们羡慕的直咽口水。

不远处,一个挑担的脚夫擦了擦汗,望着糖铺苦笑:“这糖啊,咱们干一个月活,也买不起半斤。”

崔岘默默看着这一幕,抬脚走进糖铺。

将糖勺嫌弃收回,随手扔进饴糖罐子的郑三福察觉到有人进来,掀了掀眼皮,神情微愣。

而后,在围观众人不可思议的注视下。

便见这位原本神情倨傲的掌柜,露出一个殷勤到极点的笑容:“哎呦,我说今儿个怎么总听见外面喜鹊叽叽喳喳的叫呢,原来是有贵客登门了!”

“昨日我去开封府学凑热闹,崔先生昨日在辩经台上的风姿,实在是令人敬仰!

我老徐一介粗人,最佩服有才华的读书人。”

“崔先生,您要买什么糖?来来,先尝一尝。”

说着。

徐三福热情把货架上的糖瓮都一一打开。

那几个大瓮里,分别装着饴糖、黑砂糖、普通白糖。

饴糖属于最便宜的糖,三十文钱可以买一斤,甜味儿很淡,普通百姓才会买这种劣质糖。

而黑砂糖,其实就是红糖,要一百文一斤。

至于普通白糖,其实并非是白色的,而是焦黄色的。

可价格足足要一千文,也就是一两银子一斤。

204、格物致知:由白糖开始的轻工业革新(中)

听起来似乎价格还算可以。

但换算一下,一斤普通白糖的价格,可以买将近150斤的大米。

就算是最劣质的饴糖,也要足足四斤半的大米,才能换来一斤。

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