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“娘,这些都是我弄的,不偷不抢,来路很正。而且,我跟你们保证,以后咱们家能经常吃到这些,咱们再也不会饿肚子。”
“你弄的?就凭你?”江小觞一边抽噎一边说。
吕白英也问道:“对啊,小流,你从哪里弄的?”
“娘,这真是我弄来的,我给菜市场送菜的时候,用抓的鱼换的。”江小流不好解释肉和蛋的来历,就只好用明天要做的事情先搪塞过去。
吕白英有些担心:“这样倒是能解释,不过你一定要小心,不能投机倒把,偶尔换一点没事,还有,不要出去说,避免不必要的麻烦。”
见母亲相信了,江小流暗自舒了口气:“娘,小觞,你们快洗手吃饭吧,一会菜该凉了。”江小流给每个人都盛了一碗汤,摆好碗筷。
江小觞将信将疑的去洗了手,拿起筷子,夹起一块排骨,这时候也没心思考虑菜是怎么来的了,太香了,小心的咬了一口排骨,刚一入口,眼睛里瞬间有了别样的光彩:“娘,好好吃啊,你也快吃。”吕白英看她夸张的样子,暗自好笑,也夹起一块排骨吃了起来:“嗯,做的确实好吃。”
“这个鸡蛋也好吃,黄瓜也好吃,葱花饼真香,是白面做的,我都好久没吃过白面了,骨头汤好好喝,”江小觞一边吃一边点评,反正家里也没什么值钱的,也不怕江小流闹什么幺蛾子,先吃饱了再说。
看着两人吃的开心,江小流满意的拿起一块葱花饼,慢慢的吃了起来。
“嗝,吃的好饱,江小流,现在可以说了,你弄了这顿饭,是有什么企图?咱家可没钱。”江小觞放下碗筷,打了个饱嗝,谨慎的看着江小流。
“江小流江小流,我是你哥,你就不能叫声哥?”江小流不满的说着。
“哼,别以为一顿饭就能让我改变对你的态度,你先改造好了,再讨论这个话题吧,快点告诉我,你有什么企图?还有,这是哪个大厨师做的饭,比咱娘做的都好吃。”
江小流有些宠溺的看着妹妹,前世他没有兄弟姐妹,特别羡慕别人有妹妹可以疼爱,现在这个愿望实现了,江小流就很开心,很享受这种温情:“说出来能吓你一大跳,大厨远在天边,近在眼前!”
江小觞疑惑的看了看屋子,看了看娘,然后看向江小流,指着他说道:“不是吧,你说是你做的?这个玩笑一点都不好笑。”
“你猜的很对,就是我做的。”
“哼,我才不信,不说算了,我写作业去了。”江小觞摸着有些撑的肚子,回房间去了。
吕白英对江小流的话倒是有几分相信:“小流,你什么时候学的做菜?”
江小流想了想:“娘,这都是前一段时间去县里,在国营饭店帮忙的时候学的,味道还行吧?”看着江小流得意的样子,吕白英欣慰的说:“味道很好,比娘做的好,以后你咱家的饭都你包了。”
“啊——”江小流目瞪口呆,一向沉默寡言的娘也会开玩笑了。
“噗嗤——”屋里的江小觞也忍不住笑了。
这种和家人斗斗嘴的感觉,真的让人欢喜呢。
收拾完桌子,江小流打开米缸:“娘,我换了10斤大米,已经放米缸了,还有20斤面粉,油罐也装满了。”吕白英先是惊讶,然后是惊喜,转而是担忧,认真的看向江小流:“小流,看到这么多东西,娘很高兴。娘知道自己没本事,让你们受苦了,但是小流你一定记住,再苦再难,我们都要走正道。”
江小流知道母亲这是真的关心自己,也用力的点点头:“娘,我知道的,一定不会走歪路,以前我不懂事,让你和妹妹受委屈了,以后我会好好努力的。”
吕白英擦了擦湿润的眼睛,点点头:“好好好,你能这么想,娘特别高兴,我们一家人一起努力。”
天还亮着,江小流催吕白英赶紧去备课,一会天黑了,点油灯就比较费眼睛了。江小流一边收拾灶房,一边考虑做明天的早饭。
第二天早上要去县里送菜,江小流要早走,没时间做早饭,为了让娘和妹妹多睡一会,江小流打算今天晚上就做好,明天早上热一下就可以吃了。
妹妹今天说她好久没吃白面了,蒸馒头还需要发面,来不及了,那就还是烙饼吧,晚上吃的葱花饼,那今天做千层饼吧。
面粉加一点盐,加入温水,和好面后刷一层油,盖好盖醒15分钟。然后制作油酥,少量面粉加盐加五香粉,浇入热油,搅拌,放凉。面醒好之后将面擀成长方形,把放凉的油酥均匀涂抹在面上,切几刀,然后一直叠,叠好盖上盖子继续醒15分钟。醒好后再擀开,表面洒水撒芝麻,开水上锅蒸15分钟即可。蒸好了,锅底刷油,两面煎至金黄,就做好了。
“好香啊,”江小觞放下笔,抽了抽鼻子。
吕白英打趣道:“确实很香,以后咱们家的饭都让你哥做。”
“哼,想让我叫他哥哥,还得看他表现。”江小觞倔强的说。
“唉,是啊,希望他不是一时头脑发热,而是真的改变了,今天的感觉就很好,哪怕我们吃些苦,也希望一家人和和睦睦的。”
江小觞用力点头,“娘,不管他怎么样,我都会好好孝顺你的。”
吕白英笑了:“娘知道你很乖,也希望你能开心,不要太委屈了自己。”
屋里的谈话江小流没听到,打开锅,嗯,挺香的,还是放空间里保鲜,明天早上再拿出来。
一番折腾,天也黑了,江小流烧了热水,三人分别洗漱,就睡觉了。
躺在炕上,对于这个时间就休息,江小流有些无奈,不过也没办法,现在也没有别的娱乐活动,照明还要点油灯。也不知道几个孩子能抓多少鱼,明天送菜会不会顺利,迷迷糊糊的江小流就度过了来到这里的第一个晚上。
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