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他把手机放回桌上,然后走出家门,看着昏暗的天空。
曾几何时,孩子带着他走出去,领着他辨识天空中的星星。他还记得一点点关于那些星星的故事,可是告诉他的人已经离开他了。
「……」
张巍一直都在那里等,像是算好他的放学时间般,他总是会在回家的路上出现,然后不好意思地请他帮忙发简讯。
江初礿总是笑笑的接过手机,按着他说出的话语,一字一句敲进手机里,但他从来没看过任何一封回讯,也没看过回电。
一切都是张巍单方面的发出讯息而已。
像是在提醒自己要记得些甚么一样。
要记得。
或者该说是必须记得。
望着一日比一日浓厚的悲伤氛围,江初礿有点担心,他怕张巍会像张哲海那样选择死亡,但就算身体几乎被悲伤包的密不透风,张巍依旧挣扎着呼吸,屹立着不肯倒下,彷彿在遵守甚么约定般,直拗拗的坚持着。
「巍叔,都发这么久的讯息了,怎么都没看到你儿子回讯过来啊?」江初礿问道,手指忙着按按键。
「他昨天有打电话回来啦。」张巍笑着说,「不过是打到家里电话,所以这支手机看不到。」他像是要解释甚么般补充着。
……一般手机打手机会比较便宜吧?江初礿想着,但他终究没有询问出口。
将打完讯息的手机还给张巍后,江初礿微微偏着头。
「巍叔?」他唤道,迎上男人困惑的目光,「这个送你。」
他拿出预先准备好的手工饼乾递给男人,「这个是我亲手做的,希望你喜欢吃。」江初礿微笑。
「咦?这怎么好意思……」张巍推辞了半晌,还是收下了烤饼乾,看着略带焦色的饼乾,他失神了好一会。
「巍叔?」江初礿疑惑的声音将他拉回现实,张巍眨眨眼睛,对上初礿深色的清澈眼眸。
「啊啊,不好意思,我刚刚恍神了。」张巍呵呵笑着,接着脱口说出自己来不及阻止的话语。
「这礼拜有没有空?来我家我请你吃饭吧,顺便把我儿子叫回来。」
「咦?」
洗完澡后出来,江初礿吹乾微湿的发,接着便踱下楼。江初日还没下班回来,看着时间似乎还很足够,江初礿决定吃过晚餐后要来做蛋糕。
随意吃过简单的炒饭后,江初礿将厨房给收拾乾净,接着从冰箱拿出前几天买好的材料。
这次他想做大理石蛋糕,除了可以留着给初日之外,这个周末也能拿去给张巍,算是谢谢他请吃饭的谢礼。打定好主意后,江初礿便先将蛋糕食谱拿了出来,翻到大理石蛋糕那一页。
「先加热奶油融化备用……」他如此念着,然后将三十克的奶油扔进锅子里加热。
处理好奶油部分后,江初礿将消化饼乾放入塑胶袋中敲碎,接着倒入乾净的钢盆里,加入牛奶、糖粉和杏仁角拌匀后再放进方才的奶油搅拌均匀,接着平均放在两个六吋蛋糕模形中压平备用。
「好了……接着是起司馅。」
或许是闻到奶油的味道,猫咪喵叫着窜进厨房,抬头看着江初礿,「这个你不能吃喔。」江初礿苦笑。
起司馅的作法也很简单,将奶油乳酪隔水加温至软化后放入乾净无水的钢盆中,接着加入细砂糖搅拌至细緻无颗粒,再分次加入全蛋液拌匀,最后依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁搅拌均匀,这样就完成了起司馅。
江初礿用手背拨拨头发,脸上露出淡淡的微笑,「快好了呢。」
将十公克的可可粉放入热水中拌匀,接着取少许方才的起司馅拌匀备用作为大理石蛋糕上的纹路。将剩馀的起司馅倒入方才的模形中约八分满,再将刚刚加了可可的起司馅不规则撒在表面上,并以竹籤轻轻搅拌拉出大理石状花纹。
「再来只要放进烤箱烤约二十五到三十分鐘就可以了。」
将蛋糕送进预热好的烤箱,江初礿脸上勾着浅笑,开始清洗放在洗手槽的碗盘。
吧台上传出细微的声响,江初礿一愣,「茉……」
他回过头,只见自家猫咪跳上了吧台,眨着一双无辜眼睛看他。江初礿垮下肩膀,伸手将猫咪抱下来。
「我还以为是她呢……」还以为是每次只要他做蛋糕就会冒出来的天使呢……
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