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“留在饭馆里?”赵掌柜猛地抬头。
“对,我需要有人看着饭馆,工钱是饭馆利润的两成,不过赵掌柜留下,我需要考察一阵子,如果不合适,随时都会将赵掌柜撤去。”陆斯羽选择提前说清楚,免得到时候有人倚老卖老。
“可以,那以后陆公子就是掌柜了。”赵掌柜连忙点头,这样一来,即使饭馆转手他人,他还是能留在饭馆里,而且这也是一份稳定的工作。
“掌柜还是赵掌柜来当,只是这家店以后的主人是我,”陆斯羽笑了笑,“要是哪一天赵掌柜不想干了,只要提前跟我说一声,我不会勉强。”
“明白了。”赵掌柜神色一凛,看着陆斯羽,心里开始信服,如果是他的话,或许真的能做大饭馆。
“既然如此,赵掌柜可以签名了。”陆斯羽指着契约道。
“好好。”赵掌柜连忙点头。
一手交钱,一手交契约,房契和地契因为被赵掌柜留在家里,所以要稍后才能拿到,但既然已经在衙门里备了案,就不怕赵掌柜反悔。
在这个时候,赵掌柜陪着陆斯羽去了一趟饭馆。
“以后饭馆的主人就是陆公子,陆公子说了,只要大家活干得好,还是能继续留在饭馆里。”
“那掌柜的你呢?”有人问道。
“我也留下,陆公子让我继续留下管着饭馆。”赵掌柜笑了笑,还能继续留下确实在他意料之外。
陆斯羽环顾四周,本以为这家饭馆会比较古老了,没想到看上去好多地方都是新的,就像是刚刚装修好不久。
“陆公子,您有什么想说的?”
“没什么,我就是看着饭馆好像还是新的。”陆斯羽说道。
“对,饭馆每年都会维护,因为饭馆是吃饭的地方,所以里面的东西都要保证干干净净。”赵掌柜认真道,这么一会儿时间,饭馆的主人就易人了,他心里多少有些惆怅。
“不错,看得出来赵掌柜确实是用了心,不过之后有些事需要赵掌柜处理。”陆斯羽虽然留下了赵掌柜,但公事还是要公办。
“您说。”
“首先外面的匾额需要换一个,麻烦赵掌柜找木匠重新定做。”饭馆的主人换了,名字自然也要换一个。
“好。”
“其次,你去给我一个高一米,宽四米的牌子……还有……暂时就是这些,希望能够赵掌柜跟紧,这些东西都能够尽快做好。”陆斯羽道。
“好,没问题。”赵掌柜也收敛了心情,以后这家店跟他再没有任何关系,他也必须要改变心情,好好做一个打工的人。
“对了,厨师和小二的衣服要重新做,厨师的衣服最好是浅色的,小二的衣服颜色可以深一些,但款式最好一样。”陆斯羽又吩咐道。
“没问题。”
“账册要重新做一本,之前的账册跟我没有任何关系,不管是别人欠的,还是饭馆欠别人的,最好在重新开张之前全部清空,我希望这家饭馆到了我手上之后是干干净净的。”陆斯羽认真道。
“好。”赵掌柜连忙点头。
“差不多就这样吧,还有别的事等我想起来再说,这几天把饭馆关了,等我要的东西都送到了之后再重新开张。”陆斯羽说道。
“好。”
叮嘱完最后一句之后,陆斯羽就离开了饭馆,只留下原来饭馆里的人。
“掌柜的,这位陆公子到底是什么人,看他年纪轻轻,魄力可不小。”其中一位厨师低声询问。
“我也不知道,只是这位陆公子跟知县大人的关系很好,刚刚知县大人还亲自为他研磨呢。”赵掌柜悄声说道,又觉得不太合适,嘱咐了一句,“这事你们可不要说出去,免得惹麻烦。”
“我们一定不说出去,可是以后饭馆就真的换人了吗?”
“是啊,这位陆公子还挺大方,一下就给了全部的银两,我老娘和老婆的病也有救了,而且还能继续在饭馆里做。”
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