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唐协的这一道雕龙画凤,在外观的精致上,丝毫不逊色于蟹酿橙,甚至尤有甚之。
那栩栩如生的龙凤,让他颇有一种大开眼界之感。
虽然秦琅的菜肴味道更好,但这在周评审心中,不过使得两者势均力敌。
看了看已经表决的三位评审,周评审知道自己的这一票已经不重要了。
思索一瞬,他有了决定。
就当是安慰票吧。
“我投唐协一票。”
然而唐协并没有被安慰到。
他此刻脑子里只有一个想法。
秦琅究竟做出了一道什么样的菜肴?!
“最后一票,我投给秦琅。”黄姝平静开口,“投票表决完毕,现在请食斗双方互换菜肴进行品尝,品尝过后有异议可以提出。”
没有在意最后一票的归属,听到这话的唐协一瞬间将目光转向秦琅。
或者说,是转向秦琅手中的那一份菜肴。
“蟹酿橙,请品尝。”秦琅平静开口,将手中的餐盘递给唐协。
“雕龙画凤,请品尝。”唐协深吸一口气,从自己的厨柜车之中拿出准备给秦琅的那一份,与之交换。
食斗双方的相互品尝,此刻开始。
秦琅接过唐协手中那一道名为雕龙画凤的菜肴,眼中多了几分惊讶。
远远看到时,他就意识到了唐协这道菜的造型不俗,此刻近距离欣赏,更是连他都感到惊艳。
雕龙画凤,是一份汤菜。
那清冽不含杂质的汤中匍匐着一条整体由黄瓜雕刻而成的青龙,其精细程度甚至将每一片鳞片的纹理呈现出来,使其栩栩如生,宛若水底游龙。
在汤的表面,画着一只凤凰,那凤凰富有层次感,如同水墨画一般栩栩如生,展开双翼与汤中的青龙互动,似乎在彼此打招呼。
在地球,咖啡的技艺之中有名为拉花的技巧,可以在咖啡表面形成图案。
早在唐宋时期,东方便有了比咖啡拉花更精妙的茶道技法,名为茶百戏。
与咖啡拉花不同,茶百戏更适合用来表现传统风格的山水花鸟图案。
而此刻展现在秦琅面前的,是一种源自食灵世界,与茶百戏相似的技法。
有趣的技法。
秦琅好奇地拿起汤匙,挖了一勺汤送入口中。
下一刻他的表情有些古怪起来。
这道菜肴…
或许是技法需要,雕龙画凤的汤汁十分浓稠。
而这浓稠的汤汁,味道上也没有太多的亮点。
所以这道菜有极高的颜值,但味道上却很是一般。
甚至不如之前唐协烹饪的那一道牛肉果包。
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