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第453章 花卷（第3页）

高典自然不会去失了礼数，他安静的等待着，同时也在仔细观察邵志强制作的过程。

每个厨师都有独到之处，即便高典现在已经走出自己的道路，可是前方未知，多借鉴一些别人的思路，对于开拓自己的道路，也有着莫大的好处。

邵志强准备的馅有些特别，高典静静的看着，准备看看他到底要怎么做。

时间慢慢过去，邵志强将面团拿出来，开始制作花卷了。

醒发了这么久，他才开始制作。

这也让他有些无奈，毕竟他准备馅就准备太久。

在高典眼中，邵志强将面团分成大小相同的剂子，随后擀面杖压一压，双手逮住两端一扯。

顿时将其拉伸开，随后他双手翻飞，很快便制作出一朵盛开的鲜花。

看其形状，高典觉得有些像是芙蓉。

卷好之后，他将准备好的馅分别按上去。

随后他重复这个动作，做出了三朵花一般的花卷。

将其送进蒸锅，剩下的就是需要等待。

邵志强老神在在，这道花卷，可是花费了他不少心思，此番做出来，必定能够赢得比赛！

不多时，邵志强估摸着时间差不多了，随后他关火起锅，将花卷给拿了出来。

不得不说邵志强手艺高超，这花卷蒸出来，几乎没怎么变形！

要知道，面点在蒸熟之前，是特别好塑形的，想做成什么形状都行。

可是在蒸熟的过程中，大部分的形状都会发生不可预料的改变。

往往送进蒸锅之前很精致，拿出蒸锅很搞笑。

送进去什么样，出来也几乎一样的，并不多。

仅仅凭借这手功夫，高典就有些佩服。

越是复杂的形状，变形越是严重，而邵志强制作的花卷，几乎没有变形，这需要很扎实的基本功才行。

花卷整体是成白色的，如同一朵盛开的芙蓉花。

而在花朵的中间，还有些花蕊的点缀，看起来就更像是一朵真花了。

邵志强举起手，很快就有工作人员前来，不一会儿，将三个花卷尽数带走。

邵志强也要跟过去，临走前他看向高典问到：“不知道高厨师愿不愿意恨我再走一趟？”

高典一怔，随后他便笑着答应下来。

邵志强做的花卷，他看着也觉得很惊讶，只是不知道那评委的评论如何。

高典心中有些好奇，邵志强相邀，他便毫不犹豫的答应。

两人走过去，来到评委面前。

此刻，三位评委正在打量着邵志强制作的花卷。

“这看起来不像是面点，反而像是一朵真正的花。”其中一个评委说到。

邵志强微笑着，没有接话。

他要的就是这种以假乱真的效果。

当然，假的就是假的，做的在逼真，也和真的不一样。

“这中间的花蕊，应该就是花卷的内馅吧。”女性评委说到。

邵志强点头道：“没错，这是花蕊，也是花卷的馅。”

女性评委点了点头，心道果然。

三人各自夹起一个花卷，其实这么漂亮的花卷，三人都有些舍不得吃。

可是他们身为评委，就是来品尝的，怎么可能不吃呢。

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