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第59章 鱼杂火锅(第1页)

无怪她贪心,实在是大中华九百六十万平方公?里,三十四个省级行政区,五十六个民族,都太太太太太喜欢吃火锅了!

于火锅一道?钻研实在太深,花样太多,粗略估计几百种锅底都算少的了。

她不?过是把自己吃过的拿出来?复刻翻新?,站在后人的肩膀上教前人看?世界。

随着?暑热的消褪一同?来?临的,还有圣人恩准李祭酒致仕的旨意,并赐安车驷马、绫罗丝帛、黄金六十斤,给足了这?位两朝老臣体面。

李祭酒的火锅致仕宴,选在新?店,原因这?边有雅间,适合他们阔论。

一博士借机玩笑?道?:“据说徐司业跟这?火锅店主人熟悉得很,也不?知会不?会与我们打折。”

徐璟还未说什么。

李祭酒便看?了他眼:“哦?那再好不?过了,你便先前去点好单子,等我们过去了人多,七嘴八舌店家不?好招待。”

徐璟便破天荒地“翘了班”,来?到火锅店内。

这?时候乔琬并不?在,鲍管事不?认得他,微笑?着?向他推销店里的会员卡,这?热情劲儿让他有些无所适从。

好在阿岁在此,还混成了个跑堂里的头头,多数时候并不?上菜,而是时刻关注着?其余伙计的动静何桌上客人的反应,有些像是副店长之责。

他一眼便瞧见了徐司业,热情地迎上来?打招呼:“徐司业!今日怎的来?这?边了?小娘子带阿余去老店找平安说事了。”

鲍管事这?才?知道?,这?位绯袍高官原是他们店乔小娘子的熟识,他倒不?怵对方身?份,什么大风大浪没见识过?就是有些不?好意思,推销推到自己人头上了。

脸上忙堆起更?多的笑?,笑?道?:“客人请先喝茶,略作一会,看?时辰乔小娘子应当快回来?了。”

徐璟颔首:“不?急,我来?订座。”

他预定了一间能坐下十人的雅间,里面是方桌,有两口凹槽可以放锅子。

考虑到他们未尝过店里大多数锅底口味,他便要了两个鸳鸯锅,一共四种锅底,辣与不?辣皆有,照顾到了不?同?口味偏好的人群。

鲍管事也将阿岁留在了二楼,守在门外,以便他随时吩咐。

等到李祭酒一行人来?后,才?让阿岁将锅底和菜品都上了上来?。

因李祭酒年事高,考虑到他身?体那专程为他点的去秋燥的酸萝卜老鸭锅直接放在了他的面前。

锅子咕嘟咕嘟冒着?雾气,徐璟先亲为李祭酒舀了一碗老鸭汤:“秋食鸭子滋补,老师尝尝这?汤。”

这?酸萝卜鸭汤原本飘着?一层厚厚的鸭油,端上来?前被庖厨精心撇去了,此时只余星星点点油花。

匀净小巧白瓷碗里,盛着?金黄的鸭汤,两三块炖得极烂鸭肉,煮得淡黄色透明?萝卜,零星几枚红色小米椒,馋人得很。

小料是单独拿碗盛了的,李祭酒依着?自身?口味抓了把葱花撒上去,然后迫不?及待用勺子舀起就喝——入口是酸辣的,咸酸适中。

再咬一块鸭肉,连皮带肉脱下骨头,化在嘴里。

萝卜也是极入味的,连颜色都被汤浸成了淡黄色。

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