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第155章 年夜饭（第2页）

她将白菜洗净切段，放入烧开水的锅中焯烫片刻，捞出沥干水分。

锅中留少许底油，放入葱花爆香，加入适量清水，大火烧开。

待水沸腾后，放入焯烫过的白菜，加入少许盐和胡椒粉调味，再次煮沸后，即可关火盛出。

清淡的白菜汤，散发着白菜的清甜和葱花的香味，虽然简单，却也让人胃口大开。

“舒颜，饺子也煮好了，我们开饭吗？”白薇薇端着一大盆热气腾腾的饺子，放到桌上。

“来开饭！”云舒应了一声，将最后一道白菜汤盛入碗中。

年夜饭四菜一汤，配上两大盆饺子，可以说很丰盛了。

“哇！好香啊！”

“今晚的菜真丰盛！”

“哎呀，我都饿得不行了！”

早已等候多时的贺续岩和谢平舟，看到满桌子的美味佳肴，顿时欢呼起来，脸上洋溢着幸福的笑容。

1970年的除夕夜，就在这简陋的知青点，在欢声笑语和热气腾腾的饭菜香气中，拉开了序幕。

窗外，北风呼啸，雪花飞舞，屋内，却温暖如春。

热气腾腾的饺子一上桌，屋里顿时充满了家的味道。

贺续岩迫不及待地夹起一个，轻轻咬了一口，酸菜特有的香味混合着猪肉的鲜香在口腔中弥漫开来。“嗯！好吃！云知青，你这饺子馅调的太棒了！”

谢平舟夹起一个白菜面丁馅饺子，“咔呲”一声，白菜的清甜夹杂着炸面丁的酥脆，在口中交织出奇妙的口感，他满足地眯起了眼睛。“好吃！外酥里嫩，太香了！”

贺续岩早就等不及了，率先伸出筷子夹了一块萝卜焖带鱼，入口即化，鱼肉鲜嫩，萝卜吸收了鱼的鲜美，变得更加清甜爽口，没有一丝鱼腥味，反而透着一股淡淡的酱香。

谢平舟则对酱焖老头鱼情有独钟，他夹起一块鱼肉，细细品尝，鱼肉紧实鲜美，酱香浓郁，回味无穷。

云舒看着他们吃的开心，自己也忍不住夹了一块鸡块，鸡肉炖的软烂入味，香气扑鼻，干蘑菇吸饱了鸡汤的精华，鲜美无比。

吃得半饱云舒开始观察每道菜的魔法功效。

炖干炸豆腐，由于豆腐是直接用黄豆换的，拿回来后，云舒尝试过并不能进行排浊调理，所以这道菜没有任何魔法功效，不过味道还是很不错的。

萝卜焖带鱼这道菜，萝卜中的维生素B群有助于调节神经系统，带鱼中的营养成分有助于平衡情绪，两者同作用下，就有情绪稳定增加5%的功效。

酱焖老头鱼，大酱和老头鱼的相互作用，能够提升视力3%。

干蘑菇炖鸡的魔法功效，最为厉害，由于这次使用了很多种类干蘑菇。

蘑菇中含有多种抗氧化物质，对清除体内自由基非常显着，促使这道菜具有延缓衰老2%的功效，同时还有助于防癌，只是防癌这个功效微乎其微，可以忽略不计。

酸菜肉馅饺子，则是具有健睥厚肠的功效。白菜面丁饺子则具有生津止渴的功效。

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