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“大人高见!”苏樱没想到这位刺史大人很有经济头脑,想到人工种植。
现代社会里,茶油也只是近来二十几年才开始大力倡导人工种植,发展油茶经济,
之前一直处于一种野生状态。
看来古人真的很聪明,只要有一点点启发,他们也会想到很多现代的经济模式。
“哪里哪里!”卢照时谦虚道,“不过是觉得油茶树分散,不如人工种植,既好采摘,还可提高茶油产量。”
“油茶树能种植成片最好不过,以后可持续、稳定加工茶油。
只是油茶树生长周期长,移栽3-5年才能开花挂果,6-8年进入盛果期,盛果期持续20-40年。
油茶籽每百斤出油20-30斤,若真弄成油茶果园,至少三十年可产生利润。”苏樱给刺史大人算经济账。
这个项目耗时长,前期主要是投入时间、人工成本,几年后才出成果。
卢照时一听,既心动又有些遗憾。
那时自己都不知道在哪里任职,要是才上任那会儿该多好,此时已经看到成果。
“可以鼓励百姓自己种植,这油茶树除了种子发芽,亦可扦插、嫁接,生长周期短于种子发芽2-3年。
官府只需将种植方法传授下去,再给予一些鼓励政策,百姓房前屋后种一些,人一多这量也不小。”
苏樱蛮希望把油茶树种植发展起来,百姓可以有一份持续稳定的经济收入。
“嗯,这倒是个不错的主意!”卢照时点头。
鼓励百姓自己种植,多少会有人去做,官府不用投入专门的人力成本,顺势而为,不算怠政,甚至还能算一份政绩。
“唉,能榨油的东西还是少了!”卢照时叹息道,“你们的油坊算起来,大多时候得空闲吧?”
“可榨油的东西多了,除了芝麻、油茶果,还有莱菔子、芸薹籽、大豆等,真要是做起来,一年四季都有榨的。”
莱菔子是萝卜结的籽实。
芸薹籽就是油菜籽,古人发现长薹的白菜中有些籽实多,能榨油,特意顺化出来,培养成专门榨油用的油菜籽。
唐代主要是莱菔子、芝麻、大豆、核桃等榨油,芸薹籽榨油开始出现,宋代兴盛。
“哦,女娘倒是有成算,想来早就盘算好的。”卢照时笑道。
“有一点点,油茶、芝麻、莱菔子、芸薹籽产量不高,不能全年榨油,但是大豆不少,一年两季,产量高,用它做食用油主要原料很不错。
而且,榨过油的豆饼不仅是牲口的上好口粮,还能用来做豆腐。”苏樱笑道。
“豆饼还能制豆腐?”卢照时很惊讶。
“是啊,一百斤大豆可榨油20斤左右,剩余豆饼有80斤,全拿去喂牲口太浪费。
10斤豆饼掺70斤温水,搅拌后浸泡4个时辰,烧开后用滤布过滤,就能点豆腐。
这种豆饼点出的豆腐比大豆磨成浆点出的豆腐多,剩下的豆渣可充饥,亦可喂牲口,还可做肥料,反正一点儿不会浪费。”
“?”卢照时呆呆看着苏樱。
这是何方妖孽?竟懂得这么多,一个不起眼的大豆了解这么透彻,愣是给榨得一点儿渣都不剩,全部利用。
要是所有作物都能这么充分利用该多好!
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