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寒冷冬季,食用阿胶糕,增强身体免疫力,为身体补充足够能量,送皇后娘娘,滋补身体、补气血。”
苏樱坦言,想起青雀欢喜接差事时,李承乾眼中闪过的焦虑,又问,“你要不要学?”
“要!”李承乾立马回道。
“要不我教你,那两块阿胶做学费,如何?”苏樱跟太子谈交易。
“可!”
“阿胶半斤、黄酒半斤、核桃仁三两、红枣三两、黑芝麻三两、枸杞一两、干玫瑰花瓣少许、冰糖二两。
阿胶敲碎,黄酒浸泡十二时辰。
红枣去核,剪成小块,核桃仁炒香切碎,枸杞、黑芝麻洗净、沥干。
浸泡好的阿胶、黄酒一并倒入锅中,大火煮沸后转小火熬制,不断搅拌,至阿胶完全融化。
加入冰糖,小火熬制,搅拌至冰糖完全融化。
加入红枣、核桃仁、枸杞、黑芝麻,小火慢慢熬制,搅拌至所有食材完全混合在一起,成膏状。
倒入模具中摊平,撒上玫瑰花瓣,放室外冷却至凝固。
切成适当大小的块状,即刻食用,一日两片即可,不过过多食用。”
见李承乾有些无措的表情,拍了拍自己脑袋,又想当然,从未下过厨的人如何制作?
“你回去先用半斤黄酒浸泡阿胶,一日后我来教你。”苏樱善解人意。
“多谢小苏大人!”李承乾躬身道谢,态度谦逊。
“殿下客气!”苏樱忙回礼。
出了承天门侧门,宫道两旁亮着灯笼。
“殿下!”一位东宫侍卫上前。
“你用孤的马车送小苏大人回光德坊苏府!”李承乾摆出储君模样,颇有君王气势。
“是!”
“殿下不必,臣可自行回府!”苏樱说着客套话。
大黑天的,路上全是金吾卫巡逻,自己压根找不到回府的路。
“小苏大人不必推辞,天寒地冻,坐孤的马车早早回去!”李承乾坚持。
“那你呢?”宫道上冷风嗖嗖。
“东宫便在延禧门,不过二三百步,顷刻便到,小苏大人莫要推迟,早早回府。”
李承乾说罢,做了一个请的姿势。
“多谢殿下!”苏樱不好再推辞,上了太子马车。
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