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虽然有太多的惊疑,可更多的是让他们开阔了见识,不一会,所有僧人对李心慧更加崇敬,丝毫不敢有小觑的心思。
李心慧见他们满脸兴趣盎然的样子,当即轻笑着解释道:“我教你们做的这个叫蛋糕。”
“蛋黄和蛋白是要分开的,这个跟做包子馒头花卷是不一样的,蛋白成形,倒扣不落,蛋黄和面粉要细腻如水液,不能有颗粒状,将两种混在一起,搅拌均匀,直到光滑无颗粒以后便能上火了。”
“上火之前,最好先静放一会,手震桌面让它将里面的气泡吐出来。”
“火上最好弄一个架子,而且火要小,不能大,慢慢烤熟。”
小厨房里面的三个小火灶刚好能够用来烤蛋糕,李心慧弄好以后,吩咐两个小和尚守着烤,一个烧火,一个看火。
烤上两炷香以后,便可以叫她了。
主食和糕点都有了,接下来便就是素斋了。
因为时间的关系,李心慧便只做供奉的,其余的工序,调料,步骤,她全都一一交给周围的僧人们。
大家学得不亦乐乎,大厨房里到处都是激动兴奋的声音。
午膳时,供奉的素斋全都准备好了。
主食有:芝麻盐全麦卷,扬州炒饭,菌菇鲜汤面
糕点有:戚风蛋糕,萝卜丝糕,红薯糕
素斋有:火烧蛋,焖蛋,蒸蛋,香葱蛋卷,煎蛋,炖蛋,蛋羹,卤蛋
今日又是一个全蛋素斋,许多蔬菜最后都跟鸡蛋搭配到一起,比如黄瓜炒蛋,丝瓜炒蛋,豆米炒蛋,芙蓉蛋,茶叶蛋等等。
僧人们只能用两个字在形容他们此刻的心情!
“嗷呜”
齐夫人带着大家去供奉素斋的时候,只见僧人们站得笔直笔直的,一个个眼眸又黑又亮,双眸下视,步伐又快又稳。
齐夫人一开始以为他们是在看路,可是后来才发现,他们竟然是在看素斋!
眉头狠狠地抽动着,齐夫人转头看着心慧拼命忍笑的样子,嘴角也忍不住勾了起来。
这群僧人都被收买了,看来在南山寺这两个月的日子,只怕比在书院还舒心!
齐夫人想着,端着素斋供奉在大佛像前,虔诚地跪了下去。
僧人们鱼贯而入,分别将余下的素斋摆在了四周供奉案桌上,然后是依旧是千佛殿,地藏殿,文殊殿。
齐夫人念完了经,见李心慧依旧站着,又拉了她一把,低声道:“跪下,拜一拜!”
“这些都是你的心意,佛主会应你心中所求的。”
李心慧闻言,勾起了嘴角,顺着齐夫人的意跪了下去。
她虔诚地磕了头,这才扶着齐夫人起来道:“我求佛主保佑你早点生一个大胖小子!”
齐夫人闻言,假意嗔怒地瞪了一眼李心慧。
她面色赧然,想着在一众和尚面前,顿时不好意思起来。
李心慧见齐夫人面露羞意,眼眸更是柔柔地亮起起来,当下咯咯地笑着,愉悦万分。
周围的和尚们见李心慧笑得明媚,大大的眼睛里,流光溢彩,一股浓浓的喜悦之情流出,让人也更能有一种暖心的愉悦。
“真是福运连绵的好面相!”
延慈大师站在远处,和煦的面容也随着这感染力极强的笑容而微微勾起了嘴角。
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