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炒菜的“滋~滋~”声以及搅拌馅料的“呼!呼!”声。有人专心致志地蒸着绿豆糕,那绿豆糕和红豆糕在锅里慢慢变色,散发出阵阵豆香;有人小心翼翼地烤着桃酥、炉果、蛋糕等,点心在烤炉里翻滚,逐渐变得金黄酥脆;还有人精心熬制着酸梅汤,梅子干、山楂、陈皮等食材在锅里翻滚,酸甜的气息弥漫在整个厨房,等待白凉粉成型,无人不爱。
时间就在这忙碌而充实的氛围中悄然流逝,仿佛眨眼间,天色就渐渐暗了下来。莫小抬头看了看窗外逐渐暗沉的天色,拍了拍手,提高音量说道:“大家伙儿今儿个都学得不错,先歇着吧。今晚咱们把这些菜和刚做出来的甜点零嘴、饮品一起端去莫家新宅子,咱们一起吃个暖家宴。忙活了一天,大伙也都累了,好好吃一顿,放松放松。明儿个咱接着练,争取把这些菜和点心饮品都做得炉火纯青。等‘惠民楼’开业,让大伙都尝尝咱的手艺,也让皇城里的老百姓都知道咱‘惠民楼’的吃食有多地道!”
帮工们纷纷点头,虽然忙碌了一天,每个人的脸上都带着些许疲惫,但那疲惫中又洋溢着满足的笑容。他们心里对未来在‘惠民楼’的营生充满了期待,仿佛已经看到了‘惠民楼’门庭若市,大伙一起忙碌且快乐的场景。有人笑着说道:“小姐,今儿个学了这么多,俺都等不及让大伙尝尝俺做的菜啦!”“是啊是啊,俺感觉俺这手艺都进步不少嘞。”大伙儿你一言我一语,在欢声笑语中收拾好厨房,等着莫三寿带人回来后,一起端着做好的美食,朝着莫家新宅子走去,准备迎接这温馨的暖家宴。
众人端着做好的美食,一路有说有笑地朝着莫家新宅子走去。冬日的傍晚,寒风虽有些凛冽,但大家的热情却丝毫未减。
一到莫家新宅子,早已等候在此的莫家人看到他们来了,赶忙迎了上来。莫南山看着满桌丰富的菜肴、精致的甜点和飘香的饮品,脸上露出了欣慰的笑容,说道:“小小,你们辛苦了,这些看着可真不错。”
莫小笑着回应:“爷爷,这都是大伙一起努力的成果。今儿个大伙在‘惠民楼’学做了不少新菜和点心饮品,想着正好带来一起尝尝,也算是给咱新家暖暖房。”
大家纷纷走进屋内,将美食摆放在餐桌上。一时间,满屋子都弥漫着诱人的香气。桌上有鲜嫩的鲜虾酿香菇,那香菇的醇厚与虾肉的鲜美完美融合;有饱满多汁的鱼饺,各种炒菜光是看着就让人垂涎欲滴;还有散发着豆香的绿豆糕、酥脆香甜的桃酥以及酸甜开胃的酸梅汤等等,各式各样的美食让人目不暇接。
众人围坐在一起,莫南山作为莫家大家长率先开口:“今儿个咱们聚在这新宅子里,一是庆祝咱们搬家,二是感谢大伙儿为‘惠民楼’付出的努力。来,咱们一起动筷,尝尝这些美味。”
大家纷纷拿起碗筷,品尝起眼前的美食。“这鲜虾香菇丸味道真绝,虾肉弹牙,香菇吸饱了虾的鲜味。”“这鱼饺也好吃,皮儿薄馅大,一口下去,全是鲜味儿。”“这蛋糕细腻绵软,甜而不腻,太好吃了。”大伙计的称赞声此起彼伏,每个人的脸上都洋溢着满足的神情。
莫小看着大家吃得开心,心里也格外高兴。她说道:“大伙觉得好吃就行,以后咱们‘惠民楼’就靠这些美食打响招牌。大家伙儿这段时间辛苦了,以后咱们继续加油,把‘惠民楼’经营得红红火火。”
这时,一个帮工站起来,有些腼腆地说道:“小姐,俺以前没做过这些精细的点心,今儿个跟着学,感觉可有意思了。俺想着以后再多琢磨琢磨,说不定还能研究出些新花样。”
莫小听了,眼中满是赞许,说道:“好啊,就需要你这种爱琢磨的劲儿。咱‘惠民楼’就是要不断创新,推出更多好吃的,吸引更多客人。你以后就负责点心这一块,要是谁研究出了新的菜品或者点心,俺肯定重重有赏。”
众人听了,都备受鼓舞,纷纷表示会努力钻研。在这温暖的氛围中,大家一边品尝着美食,一边讨论着‘惠民楼’未来的发展,不知不觉,夜已经深了。
用过晚餐后,帮工们纷纷告辞。莫小送走他们后,回到宅子,和家人们一起收拾碗筷。莫南山看着莫小,语重心长地说道:“小小,看到你为‘惠民楼’这么用心,爷爷很是欣慰。但你也要注意身体,别太累着自己。”
莫小笑着说道:“爷爷,俺知道。‘惠民楼’是俺的心血,俺希望它能在皇城站稳脚跟,让咱们大伙儿都过上好日子。而且有这么多人一起努力,俺不觉得累。”
收拾完后,莫小回到自己的房间。她躺在床上,回想着今天一天的经历,心中满是感慨。从搬家到在‘惠民楼’教大家做菜,每一个场景都历历在目。她清楚,未来的路还很长,‘惠民楼’的发展可能会遇到各种困难,但她相信,只要大家齐心协力,就没有克服不了的难关。带着对未来的憧憬,莫小渐渐进入了梦乡,梦里,‘惠民楼’宾客盈门,生意兴隆……躺平摆烂……
第二天一大早,阳光才刚刚洒在‘惠民楼’的屋檐上,莫小就迫不及待地出莫府,朝着‘惠民楼’莫三寿砍竹筒的地方赶去。一路上,她脚步匆匆,心里琢磨着那些竹筒,想着如何将它们变成‘惠民楼’的特色。
到了地方,只见一片翠绿的竹子横七竖八的堆在后院里,莫三寿正带着一群人忙活着。粗壮的竹子在他们的锯子下,发出“嘎吱~嘎吱~”的声响,不一会儿,就有不少用不到的细竹枝,被整齐的摆放在地上,等晒干了烧火用。
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