天天书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第32章 猪油制作的甜品（第2页）

但有一个庞大的甜品分支中，几乎看不到黄油的身影。

那就是传统的中式点心。

这个世界有猪油，但却是经过调制的。

那种猪油并不符合秦琅的需求，所以他只能现熬。

“咕嘟嘟？”

蛋宝凑上前，看着开始忙活的秦琅，脸上露出好奇的神色。

今天要做的是什么？

“一种叫做荷花酥的甜品。”秦琅一边运刀如飞将猪板油切成麻将大小的块状，一边开口介绍起来，“我想它应该能够符合苏稚的喜好。”

荷花酥么…

蛋宝似懂非懂地记下这个名字，眼中带着期待。

只要是秦琅做的，一定很美味！

起锅大火烧水，将猪板油冷水下入锅中，加入料酒。

看到秦琅这熟悉的焯水动作，蛋宝有些迷糊了。

“咕嘟嘟？”

这是做甜品还是做菜啊？

“你算是提醒我了。”秦琅笑了笑，“猪板油炸出猪油之后，剩下的是香喷喷的猪油渣，撒上一点盐就是一道难得的美味。”

什么什么？

蛋宝眼睛亮了起来。

猪油渣又是什么好吃的？

自己的御灵厨实在太神奇了。

想吃！

在一人一灵交流的同时，水在大火下沸腾开来，表面冒出大量水雾，一丝丝浮沫也清晰可见。

焯水，为的就是去除猪板油中的异味和血沫，让熬出的猪油更加白净细腻。

等到水开约一分钟后，秦琅撇去浮沫捞出猪板油，重新加入清水后将猪板油放入水中。

看到蛋宝期待的表情，他笑了笑，“很快的，现在我们来准备葱姜。”

“咕嘟！”

到我的环节了！

蛋宝一下来了精神，凑到秦琅拿出的葱和姜面前，用力吹了起来。

新鲜满满！

好孕福妻：指挥使大人乖乖宠我  家兄孔宣  长生剑，红尘仙  全民国运：开局选中曹贼卡牌  偷听小公主心声后暴君一家都慌了  奇迹是有代价的  这boss，简直人间清醒！  我绑定了灭世魔女  渣男被抢后我在军区大院蒸蒸日上  彩礼十万，你给二十万什么意思？  灰烬神主  这个国运有点诡  飞升成了虚拟偶像  洪荒：我的分身不周山  娘娘套路深，三千宠爱集一身  斗罗：萧炎穿越成霍雨浩  天灾模拟器：我靠千亿物资躺赢了  柯南之胜者即是正义  在木叶打造虫群科技树  末世囤货10万亿，家人围坐吃火