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第252章 plan b（第2页）

但面对客流量更大的摊位，A方案就有些捉襟见肘了。

上午秦琅已经是满负荷运转，若是下午也如此，那么客流量无法变现，只会变成排在摊位前更长的队伍。

而队伍排到一定程度，后面的食客势必会放弃。

这样一来，秦琅的摊位就如同一个孔径过大的渔网，兜不住加持的流量，浪费了如此好的位置。

B方案，是一套更加极限的配合方案。

秦琅交替负责烹饪蟹粉和洗碗，盛装蟹粉捞饭、称量捞汁海鲜、拆蟹的工作全部交给蛋宝，烹调加速的工作交给辣辣。

这套方案适用于客流量庞大的情况，但两小只的压力无疑会更大。

蛋宝不用洗碗了，但分心进行的工作却更多了。

辣辣虽然还是负责烹调加速，但客流量更多，烹调加速的使用频率必然大幅度提升，也是辛苦的工作。

“加油！”

秦琅将一只手掌心向下抬起。

蛋宝和辣辣分别把自己的大尾巴和长耳朵垫了上去。

伴随着齐声的呼喝，一人二灵如同打了鸡血，满血复活。

“下午我们的准备要比上午更充足，五百斤捞汁海鲜恐怕不太够，准备个八百斤吧。”秦琅拿出纸笔记录起来，“捞汁海鲜需要提前准备，所以我们休整时间也不能放松。”

“大闸蟹准备的量也要更充分，上午差点就卖完了，下午翻一倍吧。”秦琅记下之后，看了一眼旁边的电饭煲。

“两个大容量电饭煲交替煮饭还是不太够，再来两个，米饭可不能掉链子。”

“好了，就这些。”

他飞快地记录下需要的食材，下单。

五分钟后，食材就已经送到了摊位前，堆成了一座座小山，引人侧目。

这些食材本就存放在“跃鱼号”上，调集速度快得很。

其他御灵厨大抵也是如此，到了各自的新摊位后，第一时间就是补充食材，唯恐下单速度晚了没有可用食材了。

当然，这种情况实际上不会出现。

近乎一州之力承办的跃鱼宴，基础准备是极为充裕的。

调整结束之后，是半个小时的休息时间。

大家也是要吃饭的。

秦琅直接用送来的各种海鲜，做了一份应景而又美味的海鲜炒饭，吃得两小只一脸满足。

出于对米饭的热爱，蛋宝强烈建议将这种美食拿出来摆摊，不过被秦琅否决了。

炒饭不像蟹粉捞饭，这玩意儿不适合分成小份，正常分量又太大了些，摆摊经营不算友好。

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