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第二章（第1页）

陶宽爷爷喜欢和陶宽一起吃饭，但陶宽忙，忙着玩，忙着害人白天就根本看不到陶宽的人影，只有到了晚上，陶宽才露脸，也许是陶宽爷爷他们吃饱以后才回来，也许是陶宽爷爷刚吃饭的时候才回来，但陶宽爷爷却喜欢看着陶宽吃饭，就陶宽那吃饭的劲，陶宽爷爷也能多吃点。陶宽妈看着陶宽嘴里吧唧吧唧地吃着，陶宽妈自己吃饱了，而是耐心等待陶宽吃饭，陶宽吃饱了才好去洗碗。陶宽妈坐着等陶宽吃饭，心里可幸福了，本来陶宽除了嘴宽之外，那是陶宽家的祖传，其他的五官还是挺好看的。陶宽回来的时候，陶宽妈才把陶宽的饭菜放到月锅里热着，到了这时候，温度正合适，陶宽以最快速度吃完了饭菜，然后就走到摇椅上，坐那里摇会，可能是今天在外面玩的太累了，又刚吃饱，陶宽迷糊了起来，随着摇椅摇的速度慢了下来，陶宽的鼾声也响了起来，陶宽妈看着陶宽，心里想着：这哪里是养孩子呢，这是养猪，要是猪栏里的猪有这么好养，到了年底肯定长得让自己称心如意，但陶宽毕竟不是猪，而是一个不让人省心的孩子。陶宽妈回到房间去拿了一件衣服盖在陶宽的身上，就起身去把猪菜剁好，放到锅里去煮，南方的农村都有这样的做法，猪吃的是猪菜，没有现在的猪饲料，更没有瘦肉精，猪菜要么就是野外的野菜，要么就是换季的蔬菜，农民的东西不会浪费，都得利用起来。猪菜大多是在野外，那时农村都是家家养猪，属于自给自足的自然经济，到了年底才杀猪，留下自己的很少的一部分，大多是卖了去的，补贴家用。家里吃饭的人多，剩菜剩饭多，地里的换季的菜自然也多些，那就会多养几头猪，陶宽家人少，只能养一头猪，猪菜就相对少些。村庄里养的猪多，野外的猪菜就被采摘得很干净，只有到远点的地方才有茂盛的猪菜采摘，陶宽妈不辞劳苦，大多喜欢去远点的地方采摘，那样在相同的时间里，能采摘到更多，质量更好的猪菜，猪菜的鲜嫩能让猪长得更好，陶宽妈到了远点的地方，速度很快得采摘好，马上回家，这样才能看好家，不至于孩子在没有她的时候，能更照顾好。到了家里，才把采摘来的猪菜，择好，把杂草，和烂掉的猪菜分开，洗干净，剁得均匀而有序，放到锅里去煮，至于猪菜要煮熟了，那也是为了猪菜煮熟了能更让猪更好地吸收，猪成长的速度快些。陶宽妈不可能整天盯着陶宽，陶宽也只有在这时候安静会，鼾声大而均匀。陶宽妈在厨房里剁猪菜，眼睛却瞟着陶宽，怕陶宽睡相不好，万一翻个身就摔了下来。这也是陶宽妈长期训练出来的结果，陶宽妈嫁过来的时候，陶宽的奶奶就走了，当时陶宽姥姥就怕自己的女儿嫁到陶宽家受苦，死活不同意，没有了婆婆，女人要带孩子会要料理一家人的生活，自然是很辛苦的，那时候陶宽爹虽然不是很多的户头，但在家的时间还是有限的，陶宽爷爷要到生产队里挣工分，家里一切都得靠陶宽妈，除了日常生活的一日三餐，还得洗衣服，地里种菜，家里的柴火，都是靠陶宽妈一双手来做，做事的时候就得一边做事，一边盯着孩子，生怕有什么闪失。苦日子虽然苦，但一家人还是平平安安，陶磊和陶宽也健健康康得长大，直到陶宽会走了，陶宽爹的户头做大了，家里的情况才真正好了起来，陶宽妈总觉得陶宽比陶磊省事，感觉对陶宽的照顾少些，而有些愧疚，因而对陶宽的要求没有对陶磊那么严格，而疏忽了陶宽的管理，造成陶宽现在的情况。陶宽妈眼睛盯着陶宽在摇椅上睡觉，自己在煮着猪菜，随着灶台的柴火的燃烧，锅里的猪菜也慢慢腾起了热气，慢慢得锅里的水也沸腾了，刚才堆小山一样的猪菜慢慢得塌了下去，最后被热水全没了，空气里也弥漫着猪菜被煮熟的香味，这样还不能算煮好，而是接着添加柴火，把猪菜全煮烂了，才把煮好的猪菜盛到猪菜的大缸里去，也不知道从什么时候开始就这样养猪的，反正陶磊挺反对这样煮猪菜的，自己辛辛苦苦砍来的柴火大多是给煮猪菜烧掉的，有时候，陶磊也想家里怎么就不能煮猪菜，让猪吃生的呗，有了这样的想法，也和陶宽妈商量过，陶宽妈却对陶磊说：过年的猪肉鲜吗，陶磊点点头，陶宽妈接着说：想吃猪肉你就得养猪，想吃鲜美的猪肉你就得去砍柴。陶磊对于陶宽妈的话深信不疑，直到陶磊长大了才知道：不光是自己错了，陶宽妈也错了，猪是可以放养的，而且放养的猪肉质比圈养的猪肉质还更好，这自然是后话。陶宽妈在煮猪菜，就一会功夫，眼睛瞟向摇椅，却见摇椅上的陶宽不知道什么时候醒来的，也不知道什么时候走出去玩了，陶宽妈摇摇头，这孩子真的要好好管理了。既然陶宽溜出去玩了，就没必要再去找了，而是专心去煮猪菜，尽快把猪菜煮好，一则可以少烧点柴火，二则自己还有其他的事要做。陶宽妈在煮猪菜的时候，抽出一会的功夫到院子里收好今天洗干净的衣服，陶宽家的院子当西晒，衣服干的很快，从上午晒出去到现在才几个时辰，衣服全干了，收好的衣服放到自己的床上，这才到厨房里接着煮猪菜，这时候的猪菜也被煮熟了，陶宽妈，把盛猪菜的大缸，舀了些水冲洗干净，这才把煮熟的猪菜盛到大缸里去。煮熟的猪菜没有了刚才的鲜香，而是一种糜烂的味道，味道有些呛人，滚热的猪菜需要很大的耐力和小心去对付，怕万一被烫了。

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