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第430章 赵思露的新思路（第3页）
“不过现在是咖啡淡季，相信冬天会好一些的。”
“毕竟热饮在夏季并不是很吃香也正常。”
“所以为什么不弄成冷饮呢？”赵思露问。
“哈？”店长愣了一下。
“可以是可以，但咖啡弄成冷饮会不会有些怪怪的。”
“毕竟我们江海本地的客户也没喝冰咖啡的口味习惯啊。”
“保守，实在太保守了。”赵思露学着秦风的口气摇头说道。
“以你们这样的工作态度，是没办法改变现状的。”
“那赵总你说我们该怎么办？”店长一下急了。
“我们已经很努力了。”
“但奈何市场就这样啊。”
“要不您给我们出两个主意？”
赵思露勾了勾嘴角，这是在试她呢。
如果自己没办法拿出有建设性的建议，不要说整个咖啡馆了，就连这个小小的店长估计都压不住。
本来对于经营之事她并不是非常擅长，不过好在她的老板是全国屈一指的商业天才，秦风。
正所谓没吃过猪肉也见过猪跑。
赵思露只是稍微想了一下，就找到了解决的方案。
“今天我先给你们三条建议。”
“第一，立刻开始研冰咖啡系列产品，具体可以参考巴星克咖啡，在下个星期之前我要看到不同类型的十款。”
“第二，把吧台移到大门口位置，同时开放打包业务。”
“第三，策划一次大型宣传活动，全场饮品只卖九块九，我们要一炮打响市场。”
“绝对不可以啊赵总！”店长一下急了。
“前面两项还好说，但最后这个九块九的活动万万不可以啊。”
“从原材料到人工房租什么的，我们一杯咖啡至少要卖到11块以上才有钱赚。”
“你这么做等于是上赶子赔钱啊。”
“没错，我们腾飞集团就喜欢上赶子赔钱。”赵思露坚定地点了点头。
“什么都不用说了。”
“就按我的方案往下推进。”
“哦对了，还有你们这个店名也给我改一下。”
“有缘咖啡馆太俗了。”
“改一下。”
“就叫，”
“鹿幸咖啡。”
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