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第166节(第2页)

吴垒来到李逸近前,开口询问。

李逸揉着面团,头也不回的说道:“别想偷吃啊!这羊脖子我是留着做那仁的。”

吴垒瞪大了眼睛:“你怎么凭空污人清白?谁偷吃了?我这是替兄弟们问问。”

说着,他就冲后方的工作人员挤了挤眼睛。

李逸回头看了眼,才笑道:“四蹄类的红肉,贴骨肉都是最嫩,最好吃的,什么地方的贴骨肉最多?就是从头到尾巴这一条脊柱周围的肉了。

不管是猪肉还是牛肉,里脊肉都是最贵的,因为那一条肉最嫩,口感最好。

脖子和尾巴是脊柱的两端,也是四蹄动物身上活动最多的部位,肉都是活肉。

所以,脖子和尾巴的肉,要比腩肉、腿肉都更香一些。”

“听到了么?”

吴垒冲后方工作人员笑道:“逸哥说了,最好吃的肉都留给你们!”

工作人员闻言,在镜头后方呵呵笑着,冲着李逸的方向竖着大拇指。

吴垒笑着回过头来,拍着肚皮笑道:“逸哥你放心,我都已经吃饱了,肯定不会偷吃的。”

“你最好是。”

李逸说着,手中已经将分好的面剂子搓成了长条,然后刷了层油,又醒了起来。

“怎么还在醒面?”

吴垒在旁边看得清楚,李逸已经醒了两次面了。

第一次是刚和好的时候,第二次是分成面剂子的时候。

李逸拿过了羊脖子,将上面的肉撕了下来,放在了一旁的盘子里,一边解释:“西域省的面粉筋度都很高,所以必须三揉三醒,不然根本拉不开。”

很快,他把羊脖子上的肉都撕了下来,将骨节分开,抽出了里面的骨髓,放在了上面。

看着白嫩的骨髓,吴垒的眼睛又转不动了。

李逸见状,把盘子往身前拉了下。

吴垒看到他的动作,顿时叉着腰嚷嚷:“逸哥你瞧不起谁呢?我像是那么贪吃的人吗?”

李逸瞅着他,面色平静:“像。”

吴垒惊讶的看着他,眼睛逐渐瞪大,像是不可置信一般,眼神变化,从震惊到委屈,再到伤心,最后变成了鸡贼。

“嘿嘿!看人真准!”

吴垒坏笑了声,伸出筷子就夹向了那根骨髓。

但他的动作快,李逸的动作更快。

唰!

李逸也闪电般的探出了筷子,直接夹住了吴垒的筷子头。

“诶?”

吴垒想要将筷子抽出来,却发现筷子已经被李逸死死夹住,半点也动弹不得。

“嗯?”

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