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苏西玥回到宅子的时候,丹墨正好从房间里走出,看到苏西玥回来,他倏然一笑。
“心情好些了吗?”苏西玥一面从马背上拿下东西,一面关心道。
丹墨过来搭手,他“嗯”了一声:“让妻主担心了,您放心,我已经没事了。“
天色还早,还来得及做个晚饭。
苏西玥将买来的材料拿到厨房:“按理说,王伯还未下葬,家中不应另起炉灶。不过,我等会儿就要离开了,想在临走前给你们做顿好吃的。”
丹墨登时就有些不舍。
不过想到苏西玥是去赚钱的,而且之前已经放了人家鸽子,这次不能够再说话不算数,他便压下了不舍的情绪:“妻主有心了。”
苏西玥想吃的是火锅。
来到大燕国已经三个多月了,她还没吃过一顿火锅,着实嘴馋的紧。
洗了青菜,切了颗大白菜,将买来的羊肉切成片,又切了土豆、萝卜之类的家常菜,一切就算准备就绪,只差下锅了。
苏西玥在离开之前,为了吃火锅,特意打造过一个能够在屋内操作的锅子,这一下就派上了用场。
这锅子的底部有一个隔热的底儿,不管上面炭火如何燃烧,底部也会将温度降低到最低。
这样的锅,放到木桌上加工,也不用担心木桌会被烧坏。
苏西玥在小厨房炒好火锅底料,待到锅中的底料散发出浓郁的香气之后,她才端着锅子进了屋。
“好香!”
丹家兄弟闻香赶来,就连最从容的丹翊,这会儿也露出了惊讶的神色。
苏西玥的手艺他是知道的,也知道她总能够给他带来味蕾盛宴。
每一次,当他以为他已经足够了解到她的厨艺有多好了之后,她很快就又能够给他带来不一样的惊喜。
比如这一次。
看着满桌子的生菜,又看向冒着热气的锅子,丹翊疑惑道:“妻主,这是什么?”
苏西玥用围裙擦了擦手,解释道:“这道菜名为火锅,顾名思义,便是在火上吃的锅子。”
又指着桌子上的菜:“锅底我已经调配好了,只等水开,就能够往里面下东西煮着吃。”
说话间,她走到桌边,麻利地位众人调好了酱料:“吃火锅的酱料有许多种,不过一般来讲,就是麻酱料和醋蒜料、香油料。当然,也有人喜欢把所有东西倒在一起调和,也别有一番滋味。”
丹杉看着苏西玥手中的碗,好奇道:“那我们这个,就是醋蒜料了?”
苏西玥点点头:“第一次吃火锅,就吃醋蒜的吧,我怕你们腻着。不过,每碗调料里都放了香油,很香,你们试试便知道了。”
说话间,锅里的水沸了起来。
苏西玥先下了羊肉,待到羊肉完全变色,她就赶紧把羊肉捞出,先给丹翊盛了一筷子:“涮羊肉要趁着羊肉刚熟的时候吃,这个时候的肉嫩滑无比,若是在锅里煮的时间长了,肉就嚼不动了。”
第二筷子,苏西玥是给丹墨捞的。
其他几兄弟默默看着苏西玥的筷子,但苏西玥照料完了丹墨,她就不管别人了,转而将白菜、萝卜之类的菜倒进了锅里。
丹翊和丹墨得了羊肉,便自顾自吃了起来。
至于其他兄弟的目光……
吃自己的饭,让别人嫉妒去吧!
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