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邱大娘笑了笑,她们两个今天因为练习用了不少的食材,只能委屈一下大家伙,提前吃上汤圆。
“这个点也不好,再做其他的菜了,还是汤圆比较的省事,这几种馅料他们应该都会喜欢的。”
陶夭夭包的是永远都不会出错的芝麻馅和豆沙馅,本来她还想了想水果馅儿,但是这个时候没有什么水果。
而且可能会颠覆大家对汤圆的认知,毕竟在这之前,他们都没有吃过水果馅的汤圆,那也是现代的产物,放在古代太突兀了。
“我们数数这里总共有多少个,按照人头来算一下一共要煮多少,不过小孩儿就要少算点。”
陶夭夭想起了陶毅的肠胃不太好,所以对于糯米这样难以消化的东西,一次性不能食用太多。
为了他的身体健康着想,陶夭夭还是决定给他下个小灶,煮一碗简简单单的面,汤圆就简单尝两个。
“开饭咯,今天是新鲜出炉的汤圆,虽然中元节还有两天,不过大家提前来感受一下吧。”
每一个人的面前都摆着一碗汤圆,陶夭夭还特别讲究,特意在里面撒上了一点干桂花,这样吃起来会更香。
至于沈中禹这碗,她煮的是自己家乡的特色,甜酒汤圆,这样的话,软糯中还会带着一点酒香,口感让人欲罢不能。
“大家快尝一尝,我也加入了一点自己的小创新,可能和你们以往吃的不太一样。”
林蓉和张氏惊喜地发现自己碗里的汤圆,居然加了玫瑰花酱,被热水浸泡过后,散发出了幽幽的花香。
“玫瑰花可以美容养颜,我觉得加在汤圆里面还挺不错的。”陶夭夭歪头一笑。
陶毅看见自己面前是一碗素面,不过上面的菜码花花绿绿的,看上去让人胃口大开。
“小毅,你的肠胃不适合吃糯米类的食品,所以今天这汤圆,我就只准你吃两个。”
她特意向弟弟解释了一下,免得他心里伤心,孩子有什么事情都喜欢憋在心里,受了委屈也一样。
“谢谢姐姐,我觉得这碗面看上去也挺不错的。”
那可不是,这可是她费尽心思,摆了半天盘菜有这个效果,上面花花绿绿的,其实就是鸡蛋,小葱和青菜。
虽然看起来简单,但制作起来也是比清水挂面要复杂一些,尤其是那鸡蛋,要先煎成蛋饼,再切成丝码在上面。
“你喜欢吃就行,希望大家今天吃过这汤圆,能够给我提一些意见,到时候我再改进改进,你们中元节的时候,吃上自己喜欢的。”
“我觉得这个就已经很不错了,大家都是粗人,平时都没有这么讲究,还是第一次吃这么精细的东西。”
赵更这话说的不错,他看见这么精美的食物都不知道该从哪里下嘴了,难得吃的这么慢,就怕自己品不出味道。
“我这个吃惯了粗粮的胃,也不知道咋分辨好东西,还真是浪费了这些好吃的。”
“东西做出来就是给人吃的,哪里分得上什么高低贵贱,只要能够填饱肚子的,都是好东西。”
陶夭夭一直以来就没有自恃清高,她认为自己不过是占了以前的便宜,做出来的东西都比较的稀奇。
但是她从来都没有觉得自己做的这些东西会高人一等,是普通老百姓不能吃的,恰恰相反的是,她更加想让普通老百姓尝到她做的东西。
“今天也是我第一次做汤圆,能够得到大家这样高的评价,我也很满意了。”
他们这边都是吃的开开心心的,胡满亨可是老不乐意了,家里人硬是要留他过完中元节再走。
虽说家里厨子做的东西味道也不错,但是对他来说完全没有新鲜感,翻来覆去好像也就是那几个味道。
清水镇的位置毕竟还是比较偏远,也很难得招到什么名厨,胡家的生活水平已经是这里最高的了。
胡满亨觉得家里也很无聊,大哥平时白天都忙的不见人影,也只有晚上才能和他们团聚。
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