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文司君点点头,但是手上的动作还是没有停,继续啃着。
夏笑笑看她吃得欢,便回厨房了。
于是,她就错过了文司君一次啃两个猪蹄的壮举。
有了这一锅卤猪蹄,夏笑笑的快餐店就没有少过客人。
本来有些人还在观望的,但是闻到卤猪蹄散发的香味之后,脚就自动地走了进来。
能卤得那么香的猪蹄,这店的厨师的水平不会差到哪里去的。
就算差,那么他们吃这个猪蹄就成了。
于是,不到一个小时,夏笑笑准备好的食材还有卤的那两锅猪蹄,全都卖光了。
后面来的客人来晚了,没得吃,全都幽怨地看着夏笑笑。
夏笑笑只得承诺明天中午会准备多一些猪蹄,让他们明天早点过来,这才将人打发走。
客人走了之后,夏笑笑跟店员一起将店铺收拾好,而后准备回去。
只不过,店长黄小玉叫住了她。
看着一脸欲言又止的黄小玉,夏笑笑说着:“小玉,有什么话你就说。”
黄小玉可是她亲自招来的店长,虽然店铺今天才开业,但是黄小玉早就上岗了。
作为店铺的老板,她对黄小玉的能力很满意。
“老板,我们店铺只卖中午饭吗?”黄小玉看到夏笑笑鼓励的脸孔,一咬牙,说着。
夏笑笑点头,说:“是的。”
“可是我们店铺的生意那么地红火。要是只卖中午饭的话,那也太亏了。”
“毕竟店铺的人工,水电还是铺租都在那里。”
“暂时就卖中餐。”夏笑笑说着,“等店铺的生意稳定一些,我们再卖晚餐。”
主要是她现在还没的招到合适的厨师,整个店铺的后厨都靠她自己一个人顶着。
顶一个中餐倒是不要紧,这要是连晚餐也一起卖,那她得累死。
而且,她还有一个儿子呢。
赚钱重要,陪伴儿子更加重要。
“老板你的厨艺那么好,我们店不愁顾客。”黄小玉又说着,“您要找什么样的厨师?我做这一行也有好多年了,也认识不少人。”
“您说说条件,我看看有合适的人选没有。”
之前她以为夏老板要自己一个人掌管后厨,所以也就没有问。现在得知老板要招人,自然问上一句。
她可不能白白的浪费晚高峰。
要知道,这个店铺附近都是小区,晚上的客流肯定比中午的客流要多得多。
虽然看样子,她们店铺也不愁客流,不过,要是连晚餐也一起做的话,那更好一些。
他们是有提成的,店铺的利润越高,他们的提成越多。
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