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第356章 白枫你也不希望未来伤心的吧（第7页）

神代白枫也不想在这事情上多说什么，他转移话题道：

“两位远道而来，先喝点茶水、擦擦手吧。”

说着的时候。

神代白枫还递给了三条干净的热毛巾还有精心准备的龙井茶递给了他们。

在日本，递上热毛巾是一种传统的待客礼仪。

这种做法可以让客人感受到宾至如归的温暖，也是日料店展示其细致服务的一种方式。

很多人在吃饭前都会洗手以确保卫生，热毛巾可以提供一个方便的方式来清洁双手，尤其是在没有方便的洗手设施的情况下。

热毛巾不仅可以用于擦手，有些日本人甚至会用它来擦脸。

而在奈良时代的《古事记》和平安时代中期的《源氏物语》中，那个时候就有将热毛巾递给顾客使用的相关记载。

这一传统在日本被保留并展至今，所以也成为了日料店服务的一大特色。

神代白枫也知道，高级日式料理其实并不怎么注重份量，反而更注重食物的新鲜、服务体验还有观感。

这几个尤为重要。

可以说，在日料店，你不一定能吃到比其他国家更好吃的食物。

但在服务方面，是真的比大多数旅游国家都要好。

有些日料店，服务程度甚至会离谱到你都无法想象的那种。

嘘寒问暖这些都是最基础的。

更离谱的是，还会有私人订制服务。

而在其中比较出名的，也就是女体宴了。

虽然说现在已经比较难从市面上了解到这事情，可实际上，也还是依然存在的。

只是普罗大众没法接触这些事情。

也由于刺身和寿司大多数吃的都是鱼本身的鲜味，所以想要是非常难的事情。

所以为了让食物高级点，就只能在其他方面做些什么，摆盘还有装修、服务对于他们来说就是重中之重。

为的就是让顾客产生和其他普通的料理店面不一样的高级感。

不然怎么让他们心甘情愿地花大价钱消费？

当然了，神代白枫可没有打算搞太过于花里胡哨。

虽然他是实打实的实力派，但精致的摆盘什么的，这些他也还是会做的。

因为自己现在再怎么说也是做着三十万日元一顿的试营业，怎么样也要将牌面搞起来。

而日式料理在某些人眼里比较高端的原因，其中一个就是摆盘。

可以说每一份不同的刺身和寿司，所用的盘子都绝对是不一样的。

甚至有一些日料店，会专门花大价钱，让人特定做一些非常华丽的盘子，为的就是装饰自己的食物。

神代白枫虽然没有买那些花里胡哨又贵的要死的碗碟，但他也买了不少还算好看的一些。

因为再怎么说，他这里的消费可不低，该做的门面，也还是要做的。

不一会。

神代白枫给三人上了一份精致无比的前菜。

是由产自和歌山县，鱼体191公斤的金枪鱼已经北海道海胆加高级鱼子酱制作而成的寿司。

薄薄的一层海苔包裹着这些，上面还点缀着丝丝点点的食用金箔。

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