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韭菜早已割了一茬,随着天气的不断变冷,一进入腊月,由原来的一斤一百文变成一斤一百五十文斤,随着新年的将近,会越来越贵。
那些来买菜的人不停的抱怨,牛掌柜也不厌其烦的解释道。
“物以稀为贵,您现在能吃上这个就不错了,腊月二十八九您再来买,就是一两银子一斤了,那时您还得抢,不抢您过年就吃不到这一口了。”
抱怨归抱怨,可是嘴馋想吃这一口,别管多少钱也要买上一斤。
主要还是手里有钱,没钱想吃也不会买的。
乔麦看到管理五亩地的五个婆子,不但照应菜勤快,对禽舍也上很心,当即就奖励了她们五个一人二两银子。
别人一听说,干活更积极了,马上就要过年了,把活干好,东家一高兴就会多赏点呢。
虽说是死契下人,但是谁会嫌银子多呢,万一东家哪天一高兴,放了他们也说不定呢。
柳家兄妹俩在这里很安分,柳叶在绣庄做的不错,让干什么干什么,闲了就拿碎布练习绣艺,秀红她们对她也很好,不会的就教她。
才来半个多月,就可以打络子,绣一些简单的帕子啦。
柳海在景泰酒楼也很勤快,因为之前在镇上干过,话少有眼色,都不用掌柜吩咐,就把活干了。
佟掌柜觉得他人不错,又是乔娘子的亲戚,给他一个月二百文的工钱。
这个不是主要的,让他高兴的是花二百两的银子买的那四个菜谱,反映挺好,好多顾客一进来就点这四个菜,让他的生意好了不少。
柳叶明面是陆掌柜在管吃管住,其实她跟秀红秀玉两人一样住在吉祥苑里。
三餐吃的极好,虽然是表姐家,可是她从不乱走动,除秀红秀玉拉着她到后面,看暖棚里的菜,还有那些禽舍,不然她都不出屋的。
到现在她才知道,这个表姐是有多勤快,多努力的赚钱。
她暗下决心,一定要好好学手艺,学表姐多赚些钱傍身,有什么不如有钱。
钱镇长闲的没事就爱去乔记小食铺转悠,在那儿一坐就是半天半天的。
因为在这里,他总是吃到好东西。
就拿上次厨房做的酸菜馅饺子吧,他很幸运的吃到了一次。
于是隔三差五让自家厨子来买,在家里给自己包着吃,还有那泡菜,辣白菜也经常买回去就着粥喝。
这才有一空就去小食铺淘好吃的,这不,后院暖棚出菜了。
第一批新鲜菜让他赶上了,立即付了银子,一样抢了半筐,让护卫火速送到了家里。
大冬天能吃上黄瓜,茄子,空心菜等那是什么感觉?象飞上天一样兴奋!
天水镇乔记小食铺出新菜的事,象翅膀一样飞进了周围的城县镇。
为了能在冬天吃口鲜菜,大户人家的管事得了主家的吩咐,赶着马车就来了。
买上的高兴的走了,买不上的交了银子提前预订,还不能多订,每户人家都是有限制的。
牛掌柜看着那些订单嘿嘿傻笑起来,“主子说的真对,这口鲜菜把店里的其它货物都带好了,他们来了不但买鲜菜,看见这些可口的,也会买上一些回去,讨主家欢心。”
伙计一,“可不是嘛,这几天我煮的五香两种蛋,天天光光,不行从明日起就多煮一些。”
伙计二,“炒货也下的快啊,以前三天一炒,现在快天天炒了,我看了,过不了几天,咱们就得天天炒,不然到年底都是来买的,供应不上,得多存些货。”
伙计三,“这个月是个丰收月。”
牛掌柜翻了他们一眼,“好好干,主子亏待不了咱们,别整天说那么没用的。”
“嘿嘿,嘿嘿。”
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