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第一百二十七章 发生什么事了(第2页)

“是啊,您别小看这种小食,不管冬夏味道都特别的好吃,我去看过她的店,一天净赚最少二十两,一个月就是六百两,

除去成本,就按五百两来算,一年六千两,再给它少算一下,按五千两来算吧,您说说十个县城多少钱?

二十个呢?象这样的小店,有个铺子好赖一装修,就可以开门营业了,封家只想我的方子,就没想过这些,见识浅薄想的只有眼前,看不到别方的地方。”

“是啊,这样的人只能在小县城待着,坐井观天,永远也发不了大财。”

说着话,老先生和老夫人同时咽咽口水,这是刚才被她说的小食说馋了。

看着他们的样子,乔麦扑哧一笑,“要不,中午,我做些这样的小食咱们吃?”

“好啊,好啊,我倒要尝尝这种小食有什么好吃的,能这么卖钱。”

“得类,我这就去做,不过午饭会晚点哦。”

“不怕,我们等着!”

乔麦笑着走了,来到厨房看见厨娘们在忙活。

“中午饭改到晚上做吧,我做点别的,你们帮我打个下手,这样快一些,对了,炖上些滋补的汤,一会儿吃完饭,让大家都喝上一碗。”

“是,主子!”

乔麦挽起袖子,戴上围裙开始做起来。

凉皮很好做的,调好面糊,上锅蒸,厨娘一看就会,她把这个交给厨娘,开始配料。

首先就是辣椒,家里有老人有孩子,不能太辣,还要香,所以在配比上还是很有讲究的。

厨娘们看着主子在油里居然放了那么多东西,也不敢问,主子教她们才能学,不教是不会多嘴问的,这是乔家的规矩。

乔麦看了一眼她们好奇的眼神,一边扒拉一边解释。

“这样的配料放到油里炸,炸到快焦的时候,油里就会有这样食材的香味了,再浇进配好的辣椒面里,这样的辣椒油会更加浓香。”

“这里面的配料也不少吧?”

“那当然,这是好吃的关键,一会儿也有你们的份,让大家都吃一碗尝尝。”

“谢谢主子,我们今天又有口福了。”

“是啊,这种小食很好吃的,一会儿我做好后,先给老太太那边送,其他人应该也会去那边,就都送到那边吧。”

把辣椒油调配好,全屋子都是这种香味,实在是太好闻了。

她没弄面筋,觉得要不要面筋,凉皮都会很好吃。

凉皮蒸出来,切成条状,底下铺上黄瓜丝,放上凉皮,上面浇上一层红红的辣椒油。

一个托盘两碗,上面用网纱罩住,其它厨娘就开始往老太太那边送了。

没一会儿那边的丫头婆子就过来帮忙端了,剩下的活就交给了厨房,乔麦卸下围裙回到老太太这边。

袁家起他们果然在,就连灵儿也在,乔麦看着他们一人端着一个碗,呼噜呼噜的吃着,都顾不上和她说话了。

她把手里的小罐子打开,里面是她调好的麻酱汁。

“好吃吗?”

“好吃,太利口了,过年大鱼大肉的吃腻了,这个正好,正好,”

老先生一边吃一边说,乔麦拿着罐子问道,“要不要加些这个?”

他毫不犹豫的把碗伸到她面前,“加点,老夫尝尝看。”

乔麦把麻酱汁给他搯了两勺进去,老先生一闻就闻了出来,“这是麻酱?”

“对,是你们王家作坊产的,过年的时候县城已经有卖的了,很贵的哦?”

老人拌了拌尝了一口说道:“感觉还是不加这个的好,这种吃食还是以清爽为主。”

重回2002跨时空交易  我靠捡垃圾在九零年代暴富了  穿梭在影视剧之中  作为太监,我一点也不想长生不死  大商伏魔人  先爱后婚再生子  漫威蜘蛛侠:从平行宇宙开始  都重生了谁还做选择,我全都要  我去半岛当影帝  海贼之鱼人传说  从基础加点开始杀穿末世  神豪养成系统:管家男友竟是主神  苟在异界成武圣  大秦女帝基建手札  穿越古代带空间种田撩汉  没有修炼天赋的我只好召唤神明  我以女儿身闯荡古龙江湖  为了毕业只能去环球旅行  我,神主,招巫女赚钱  你的身体归我了!  

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