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反正绝对浪费不了。
鸡汤已经炖上了,酸辣鸡杂要等鸡汤炖得差不多时,才开始炒,林嫣就与家里人一起,把今天在野外一整天的收获,全部整理一下。
林嫣去看小鸟时,她带回来的那些变异动物肉,林瑶、林阳几个,已经简单的处理了一下。
主要就是简单的抹了点盐巴,以免肉质发臭。
后面兄妹几个要去医院接牛慧娟与老梁回家,也就没时间进一步的处理,这些肉,就全部放在了杂物房。
这会儿,林阳就跟弟弟妹妹们一起,把装在盆里的,只抹了盐的变异动物肉,给全部抱到了院子里。
大家一起盘点收获,称重、料理。
除了林嫣卖掉的那只一千多斤的大黄鳝,林嫣在荷叶林检测到的能吃的,全部都带回来了。
首先就是螃蟹,一共是5只,虽然个头都不大,但都是低度毒素的,林嫣与林阳几个招呼着称重后,这些低度毒素的螃蟹,一共有40斤。
牛慧娟道:“到时候你们把那些不能吃的内脏、器官啥的摘掉就行了,这些螃蟹的壳子可千万别扔,还是按照我之前教导你们的方法,把它磨成粉,知道吗?”
林嫣与林阳经常在外面,自然是没时间做这些的,林瑶主动道:“妈,你放心吧,我跟阿康、娇娇,还有梁平叔都学会了的,保管不会浪费的。”
牛慧娟很放心,笑道:“也就是我不在家,不然不叫你们操心这些事。”
接着,是泥鳅。
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林嫣捡回来的泥鳅,就比较少了,且泥鳅的个头也小,刨去各种不能吃的部位,泥鳅刚好是7斤。
这条泥鳅,是中度毒素的,卖不上什么价格,自然是留着自家人吃。
牛慧娟说:“要腌制好,若是来不及吃,就拿去熏干,做成烟熏泥鳅,最好是剁成块来熏,以前我给你做过腊鱼干,你们知道的吧?就按照那种方法来做。”
林瑶笑:“知道呢。”
牛慧娟有点遗憾,说:“还是咱们家没多少油水,要不然,把泥鳅用油炸一下,也能保存一段时间呢,炸出来的泥鳅,又香又脆,可好吃了。”
林嫣一听,口水顿时流出来了:“妈,要不然咱们去买10斤油来炸鱼吃?”
牛慧娟斜了她一眼:“……不过日子了?手里再有钱,也不能随便花。你给我的68万,你就别打主意了,我有用。”
林嫣嘿嘿一笑,没问用来干啥,转而帮着处理其他的变异动物肉。
除了泥鳅、螃蟹外,这一次的收获,最多的是田螺肉。
低度毒素的田螺,就有50斤。
中度毒素的田螺,两只加起来,一共有65斤,包括了那些田螺卵。
最后,是青蛙肉,一共有10斤。
除了林嫣带回来的肉类,还有今天采集回来的马齿苋,林嫣采集到的马齿苋有3棵,1棵低度,2棵中度的,都是2、30斤一颗的。
林阳采集到的马齿苋,就多了,一共采集到3棵低度,4棵中度的。
所有的加起来称重,低度毒素的马齿苋,一共是150斤,中度毒素的马齿苋,一共是140斤。
今天一整天的收获,是真正的大丰收。
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