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“张哥,你要是打算做店长,店长就是你的了,保证你的工资比之前的工作翻几倍。”
“一边去,你知道我不会过来当店长的,我的身份更不允许我一直兼职,你赶快找人。”
望见店内又出现问题,张诚起身,“你们接着吃,我得帮林泽招呼客人去了。”
林泽起身陪同,顺道查看店内顾客情况。
“你的方法不错,店内百分之八十以上的人选择了自己烤鱼,可见自助烤鱼的方洗行得通。”
店内的伙计们忙不可开交,是在有顾客自己烤鱼的情况下,不然需要用的人工量更多。
一片烤鱼飘出的香味融合到一起,浓浓一路飘到了店外,原本站在店长观望的人被香味吸引,不断进店品尝。
店中时而爆发出阵阵惊呼。
“好吃!”
“太好吃了!”
“烤鱼的味道真绝了!”
“我再来两条!”
事先准备的四百条青鱼快要不够了。
林泽叫住一名店员,“马上实行每人限购一条。一人只能购买一条烤鱼,不允许多买。”
张诚笑道:“你和我想到一块去了。”
目前店内为的扩大顾客人群,不能让店内品尝到烤鱼美味的人一直吃着。
限制每人一条,能迅速空出一些地方,让新来的顾客进入。
林泽想的是顾客们光吃便宜的烤鱼了,饮料喝得少,其它配菜基本不点,烤地瓜没有卖出几份。
和他预想的情况不一样,少了很多赚钱的机会。
让顾客每一限制一条,也能吊一吊他们的口味,让他们下次再来。
不至于吃几次便吃腻味。
……
宾县一个宽敞的办公室内,五六人围在桌前,桌子中央是一条被食光的烤鱼。
几人舔着嘴唇,一副意犹未尽之色。
“极品美味!”
“没有想到一个小小的烤鱼,有如此滋味,大家是见过世面的,可曾品尝过此等绝味!?”
“没有!”
“独一无二!”
桌子后面的徐鸣面容冷冽,“这条是我从易水县带回来的烤鱼,烤鱼店五合一,五个店面集成一体,总面积超过一千平米,烤鱼的味道你们尝过了,我要说的是,这样的新鲜烤鱼,只卖三块一斤。”
刷!
刷!
一连三四人站起,“不可能!活的青鱼卖五块钱一斤,变成烤鱼了怎么会是三块钱一斤?是不是死鱼?”
“鱼的质量有问题?”
“质量没有任何问题,我全程参与其中,我就价格一事询问过,当时张诚和我打马虎眼,估计他们在青鱼上让利,会有其它办法回归利润。”
众人一阵点头,“让利越大,代表易水县所图越大。该不会还没死心,想弄一个水产市场之类的东西吧。”
“差不多。”
徐鸣深思道:“易水县全县上下配合烤鱼店营业,很大概率可能是想打造出一个爆点。”
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