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林宝初看了眼已经炎热的天,称了一斤出来。<p>
一斤冰粉装进干净的小布袋子里,袋口用绳子扎紧,连袋带籽,拿到清水下冲洗干净。<p>
林宝初没烧开水,直接用空间里的泉水来搓。<p>
正搓着的时候,沈戟回来了。<p>
他端着一个餐盘,上面有芋圆、花生碎、山楂碎、熟红豆,还有一块冰。<p>
家里有葡萄干,他就没拿。<p>
沈戟放下东西,看了一会儿,他问:“要一直这么搓吗?”<p>
他以为这东西像仙草冻一样,是用煮的。<p>
“对啊,要一直搓到浆液变白。”林宝初手上动作不停。<p>
“我来吧。”沈戟挽起袖子,就要去洗手。<p>
这玩意儿看起来是力气活。<p>
“不用了。”林宝初阻止他,“我都沾手了,一会儿就好,你还是削点红糖,调个红糖水吧。”<p>
虽然有桃花蜜,但还是调个淡点的红糖水做底味。<p>
沈戟闻言,重返回来,去屋里找红糖块。<p>
两人就在新家的后院,享受这悠闲的手工时光。<p>
冰粉终于搓到浆液变稠、变白。<p>
林宝初拿来沉淀好的石灰水,一点一点往搓好的冰粉桶里倒,沈戟同时在用大勺搅拌。<p>
“感觉到浆液上劲儿了吗?”<p>
“嗯。”<p>
林宝初停了石灰水,让沈戟把搅拌好的浆液倒到另外两个干净的小木桶里。<p>
小木桶外套了大的木桶,下面放了冰。<p>
冰一会儿,口感会更好。<p>
忙完这一切,冰粉算是做好了。<p>
林宝初抬头看了眼太阳的位置,都下午了。<p>
“时间正好。”她说,“我去换身衣服,一会儿咱们一起去县衙。”<p>
今天是周五,驻村工作队都会回来。<p>
正好。
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