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当众人满载鱼获而归,营中之人皆侧目。
鱼从水中捕来,此时还是活的,鱼盛在水桶和筐中,这一路走来不停有鱼蹦哒出来。
民夫们见了活蹦乱跳的大鱼,目露艳羡。
拎了半桶鱼回到瓦罐旁,关羽着急忙慌的去朝瓦罐里看。
要问他为何一副着急模样,是因为之前李孟羲叫他去捕鱼时,关羽一走,忘了瓦罐里煮着的东西了。
本以为,离开这许久没有添水,瓦罐里的水早就烧干了,罐里的煮着的肠早就糊了。
不想,走近一看,罐里还是有水,汤水里,几段牛肠被煮了数个时辰,已被煮的糯烂发白,随着沸腾的水在起起伏伏。
想来是有人见罐里的水快烧干了,给又添了水。
有一股淡淡的肉香从罐里飘了出来,一闻之下,令人心情大好。
“可吃了。”关羽乐呵呵的笑了。
腹中空空的众人现在能吃东西了,都是迫不及待,砖头尤其如此。
刘备拿来碗筷,碗筷分与众人,然后伸筷从罐里夹出一截牛肠,放在眼巴巴看着的砖头的碗里。
刚从滚水里捞出的肠子,多烫啊,贪吃的砖头等不及一口咬下去,烫的他忙把牛肠吐了,差点被烫哭。
“冷冷吃嘛,那么烫。”李孟羲才不要管傻弟弟。
用筷子夹起碗里的牛肠,李孟羲吹了好久,待牛肠凉了,用牙咬了一小口。
因为事先加了酒,去了部分的肉腥,虽说没有调料,但吃到的是纯净的肉香,没有丝毫被调料污染的味道。
牛肠入口滑嫩,即韧且糯,被炖了这么久,被炖的烂呼呼的了,一嚼就烂,吃起来很爽利。
牛肠竟然意外的好吃,李孟羲于是大口吃了起来,狼吞虎咽的。
李孟羲吃的嗷嗷的,两个大人刘备和关羽吃相也是跟李孟羲差不多的。
很快,众人碗里空空,就再分罐里牛肠。
不一会儿,四人就把牛肠分吃完了。
吃完之后,李孟羲放下碗筷,有些意犹未尽。
之前把牛肠大部分都给车夫老铁让其拿去了,这边留的只有七八段。
“味道如何?”李孟羲抿了抿嘴,笑问刘备关羽二人。
“可好吃了!”刘备关羽还未回答,弟弟就举着碗抢着说了。
“是极!如砖儿所言,牛肠甚为爽口。”关羽拂须大笑。
平日都没人要的牛肠,淘洗干净之后一吃,味道不比肉食差,甚至还有些独到的口感。
想到乡人屠宰牲口时肠子之类的都丢给家禽啄吃了,如今想来,真是浪费了很多。
牛肠既然能吃,味道不错,日后再杀牲口,就不能乱丢了。
区区几根牛肠,四人根本就没吃饱。
今晚刚好捕了鱼,晚上煮鱼吃正好。
关羽放下碗筷,开始拿短刀给鱼刮鳞,弟弟在边看着,李孟羲也在边看着。
看关羽四处找水,李孟羲若有所思,“……鱼洗完,还得用清水冲洗,要我说,下次咱多找点人,鱼捕上来,直接刮鳞去脏,然后就地凑着河水把鱼洗好再带回来,岂不便捷?”
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