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“下一步怎么办?”
做完这一切,两位师傅一脸好笑的等待着小凡的发号施令。
结果谁曾想,小凡搬过来一个小凳子,小手一挥。
“不用了贾叔叔,李叔叔,现在轮到我出场啦~”
话音一落,小凡就站在了板凳上,见正好方便下料,不由小眉头微微一凝!
就在两位师傅一脸懵逼的大眼瞪小眼之际。
下一秒!
小凡动了!
火一开,抄起炒勺就是一勺油加进炒锅。
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紧接着葱姜蒜,桂皮八角……花椒香叶等各种调味料在他的操作下行云流水的相继进了锅。
别看他现在连刀都拿不稳,菜都不会切,但做酱骨头整个过程这段时间他可没少花时间练习。
整个下料过程的熟练程度别说跟两位师傅比了,就连跟小壮那群元老级学生都比不了。
但即便如此。
现在这一刻,在两位师傅的眼里,刚才小凡下料的那一幕,足可以称的上行云流水!
毕竟他才多大啊!
一两个星期前,还是个饿了就只会哭鼻子的爱哭鬼呢。
这怎么现在?
“我滴个乖乖?”
刚才还一脸懵逼的两位师傅,此刻眼珠子都瞪圆了。
“李师傅,我,我不会是在做梦吧?”
“应该不是吧,我掐你一下试试,看你疼不疼?”
“啊!疼疼疼,不是,你为了验证真假,怎么不掐自己啊?”
“我怕疼,蚊子咬我一下,我都能叫唤半天。”
贾师傅一脸幽怨的搓了搓胳膊上的红印,眼睛却死死盯着如同一位魔法师一样不停挥舞着魔法棒的小凡。
“太夸张了,这么小的年纪,他到底是如何认清楚那么多香料的?”
“我也就说呀,认识也就罢了,你看小凡的下料手法,每一味香料的用量都控制的相当好!”
“太夸张了,要知道我像小凡这么大的年纪还在撒尿和泥玩呢,可你看他?这个酱骨头不会今天真让他给做出来了吧?”
正在两位师傅一脸震惊之际,在小凡将最后一味香料下入锅中,煸炒产生出来的香味顿时就跟点燃了星星之火一般,迅速在厨房扩散开来。
随着小凡将骨头加入锅中翻炒的那一刻,在锅底火焰不停的跃动下,几勺老抽生抽,豆瓣酱仿佛又给这团烧的正旺的大火上加了一把柴。
浓香四溢的肉香,一时间仿佛能吞噬一切!
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