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第297章 宋文君的疑惑三（第1页）
她又尝了一下辣味牛杂，这个感觉就神奇了，本来宋文君不太能吃辣，平时吃一点辣，都会觉得舌头痛，但吃二叔家的牛杂，吃出了辣的风味，还不会被辣得难受，这是怎么回事？
宋文君放下筷子，皱眉问到：“妈，你也尝尝，这二叔是不是得了什么秘方？怎么能做出这样的牛杂呢？”
姜明月无奈地说到：“我不知道，这味道很特别吧，那辣味的更加特别，我也很好奇，为什么吃着不会舌头痛？”
宋文君想了一下，“妈，你不能做出更好的牛杂吗？你要不要再提升一下厨艺？”
“我最近调试了很多种卤汁，你来尝尝看。”说着，姜明月给宋文君拿了几碗牛杂出来，“之前你舅舅也这样问我，我还特意回去和你外公一起研究，这是我们现在能做到的最好牛杂了。”
宋文君拿水漱漱口，来尝尝妈妈和外公的成果，其实挺好吃的，但和二叔的一对比，好像就失色不少了。
宋文君摇了摇头，“果然是比不过二叔家的，二叔运气真好，明明依靠我们的卤汁，却让他得到秘方，妈，要不你来研究一下他的秘方，要是做出一样的味道，那也有竞争力啊？”
姜明月没好气地说到：“你以为我没试过，但无论我们怎样调制，总感觉差点什么，恐怕就是差了那样东西，我们做不出这样的卤汁，这也应该是你二叔的秘诀了。”
“那就没办法了，产品比不过人家。”宋文君挠挠脑袋，想了一下，说到：“妈，这样吧，我们放弃这个生意，外公那边生意还好吗？这里做外公的分店，我不相信二叔还能做出外公的云吞面。”
姜明月叹了一口气，“你舅舅已经建议过了，但是你外公年纪大了，做不出那么多面，他徒弟的手艺比不上他，在这里开分店，还不把你外公的照片给砸了。”
宋文君想想也有道理，外公确实忙不过来，姜明月又说到：“我们这里也卖竹升面，是他徒弟做的面，自然没外公那边好，不过这里游客多，大家都想试试传统风味，也能挽回一些生意。”
宋文君摇了摇头，“这不是长久之计啊，我们不仅仅做游客的生意，更加需要熟客，大家去尝过外公的面，我们这里就没优势了。”
姜明月生气地说到：“还不是你爸害的，引狼入室，你二叔活生生的白眼狼，你刚才有没有看到他嚣张的嘴脸，他就是故意把我们往死里整，也不知道你爸怎样着了他的道。”
宋文君无奈一笑，“也不能全怪爸，本来他家和我们一样的卤汁，只是他运气好，得了秘方，他也确实没义务去公开秘方，现在怪谁都没用，只能我们想办法。”
宋文君踌躇一下，“妈，要不我们这里就不做卤汁牛杂，也不做云吞面，做点别的，和二叔不一样的东西，那些人吃牛杂总会吃腻，自然会来尝尝我们的东西。”
姜明月托着腮帮子，“之前你舅舅也这样说，只是我们完全想不到能做什么，你看我们做竹升面，你二叔的生意依旧那么好，我看过了，很多是熟客，一来这边吃饭，就到你二叔家，完全挖不过来。”
她又尝了一下辣味牛杂，这个感觉就神奇了，本来宋文君不太能吃辣，平时吃一点辣，都会觉得舌头痛，但吃二叔家的牛杂，吃出了辣的风味，还不会被辣得难受，这是怎么回事？
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姜明月无奈地说到：“我不知道，这味道很特别吧，那辣味的更加特别，我也很好奇，为什么吃着不会舌头痛？”
宋文君想了一下，“妈，你不能做出更好的牛杂吗？你要不要再提升一下厨艺？”
“我最近调试了很多种卤汁，你来尝尝看。”说着，姜明月给宋文君拿了几碗牛杂出来，“之前你舅舅也这样问我，我还特意回去和你外公一起研究，这是我们现在能做到的最好牛杂了。”
宋文君拿水漱漱口，来尝尝妈妈和外公的成果，其实挺好吃的，但和二叔的一对比，好像就失色不少了。
宋文君摇了摇头，“果然是比不过二叔家的，二叔运气真好，明明依靠我们的卤汁，却让他得到秘方，妈，要不你来研究一下他的秘方，要是做出一样的味道，那也有竞争力啊？”
姜明月没好气地说到：“你以为我没试过，但无论我们怎样调制，总感觉差点什么，恐怕就是差了那样东西，我们做不出这样的卤汁，这也应该是你二叔的秘诀了。”
“那就没办法了，产品比不过人家。”宋文君挠挠脑袋，想了一下，说到：“妈，这样吧，我们放弃这个生意，外公那边生意还好吗？这里做外公的分店，我不相信二叔还能做出外公的云吞面。”
姜明月叹了一口气，“你舅舅已经建议过了，但是你外公年纪大了，做不出那么多面，他徒弟的手艺比不上他，在这里开分店，还不把你外公的照片给砸了。”
宋文君想想也有道理，外公确实忙不过来，姜明月又说到：“我们这里也卖竹升面，是他徒弟做的面，自然没外公那边好，不过这里游客多，大家都想试试传统风味，也能挽回一些生意。”
宋文君摇了摇头，“这不是长久之计啊，我们不仅仅做游客的生意，更加需要熟客，大家去尝过外公的面，我们这里就没优势了。”
姜明月生气地说到：“还不是你爸害的，引狼入室，你二叔活生生的白眼狼，你刚才有没有看到他嚣张的嘴脸，他就是故意把我们往死里整，也不知道你爸怎样着了他的道。”
宋文君无奈一笑，“也不能全怪爸，本来他家和我们一样的卤汁，只是他运气好，得了秘方，他也确实没义务去公开秘方，现在怪谁都没用，只能我们想办法。”
宋文君踌躇一下，“妈，要不我们这里就不做卤汁牛杂，也不做云吞面，做点别的，和二叔不一样的东西，那些人吃牛杂总会吃腻，自然会来尝尝我们的东西。”
姜明月托着腮帮子，“之前你舅舅也这样说，只是我们完全想不到能做什么，你看我们做竹升面，你二叔的生意依旧那么好，我看过了，很多是熟客，一来这边吃饭，就到你二叔家，完全挖不过来。”
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